Delícias turcas Minha amiga lá da Turquia me ensinou essa delícia com 3 ingredientes

A culinária turca é conhecida por suas receitas únicas e deliciosas, e minha amiga turca compartilhou comigo uma receita incrível de delícias turcas que leva apenas três ingredientes. Essa sobremesa fácil de fazer é uma verdadeira explosão de sabores, e estou animado para compartilhar a receita com você. Vamos aos detalhes!

Ingredientes

• 4 ovos
• 360 mL de Água (1 xícara e 1/2)
• 360 g de Açúcar (2 xícaras)
• 120 mL de Suco de laranja coado (1/2 xícara)
• 75 g de Amido de milho (1/2 xícara)
• 70 g de Açúcar de confeiteiro (1/2 xícara) aprox.

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque 1/2 xícara de água, o açúcar e o suco de laranja. Misture bem.
2. Leve a panela ao fogo baixo e mexa até dissolver completamente o açúcar.
3. Em um recipiente separado, misture o amido de milho com a outra parte da água (1 xícara). Certifique-se de obter uma mistura homogênea.
4. Adicione a mistura de amido de milho à panela e mexa bem.
5. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, mexendo a cada 2 minutos para evitar que grude no fundo da panela.
6. Desligue o fogo e despeje a mistura em uma forma de 20x20cm forrada com papel filme e untada com uma fina camada de óleo.
7. Deixe a mistura esfriar por pelo menos 2 horas.
8. Polvilhe açúcar de confeiteiro em uma tábua.
9. Desenforme o manjar turco sobre a tábua, retire o papel filme e polvilhe mais açúcar de confeiteiro por cima.
10. Corte em quadrados (sugestão: corte em quadradinhos de 4 cm) e passe cada pedaço no açúcar de confeiteiro.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!