Delicioso Wrap de Frango com Vegetais para você arrasar hoje!

Nada melhor do que compartilhar uma refeição saudável e saborosa com quem amamos. E essa receita de Wrap de Frango com Vegetais, que aprendi com minha mãe, é perfeita para esses momentos! Além de ser fácil de preparar, ela é uma opção leve e cheia de nutrientes. Vamos lá?

A receita de wrap de frango com vegetais surgiu como uma opção prática e saudável para o dia a dia. Inspirada na culinária mexicana e adaptada ao gosto brasileiro, ela combina a leveza do frango grelhado com a crocância e o frescor dos vegetais. É perfeita para um almoço rápido, um lanche ou até mesmo um jantar leve.

A receita de Wrap de Frango com Vegetais tem aproximadamente 150 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais do Wrap de Frango com Vegetais

• Tipo: Sanduíche/Wrap
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de fogo: 10 minutos
• Tempo total: 25 minutos
• Rendimento: 4 wraps
• Calorias: 150 kcal por 100g

Ingredientes

• 4 tortillas de trigo
• 2 peitos de frango grelhados e fatiados
• 1 cenoura ralada
• 1 pepino em tiras finas
• 1 pimentão vermelho em tiras
• Folhas de alface a gosto
• 1/2 xícara de tomate-cereja cortados ao meio
• 1/4 xícara de milho cozido
• 1/4 xícara de queijo cottage
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto
• Molho de iogurte:
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal e pimenta a gosto

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Modo de Preparo

1. Preparar o frango: Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e suco de limão. Grelhe em uma frigideira até que estejam cozidos. Deixe esfriar um pouco e fatie em tiras finas.
2. Preparar os vegetais: Rale a cenoura, corte o pepino e o pimentão em tiras finas. Lave bem as folhas de alface e corte os tomates-cereja ao meio.
3. Molho de iogurte: Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela até ficar homogêneo.
4. Montar os wraps: Aqueça as tortillas em uma frigideira. Distribua as folhas de alface sobre cada tortilla. Adicione as tiras de frango, a cenoura ralada, o pepino, o pimentão, os tomates-cereja, o milho e o queijo cottage.
5. Finalizar: Regue com o molho de iogurte e enrole cada tortilla firmemente, dobrando as laterais para dentro enquanto enrola para manter os ingredientes no lugar.

Dicas de Preparo

• Variedade: Você pode adicionar ou substituir os vegetais por outros de sua preferência, como abobrinha ou espinafre.
• Toque especial: Acrescente abacate fatiado ou um pouco de molho pesto para um sabor extra.
• Praticidade: Prepare todos os ingredientes com antecedência e armazene na geladeira. Assim, na hora da refeição, é só montar os wraps.

Variedades da Receita

• Wrap Vegetariano: Substitua o frango por tiras de tofu grelhado ou cogumelos salteados.
• Wrap de Atum: Use atum enlatado no lugar do frango e acrescente azeitonas pretas e cebola roxa para dar um toque mediterrâneo.
• Wrap de Carne: Troque o frango por tiras de carne bovina grelhada e adicione fatias de queijo cheddar.

Como Servir e Armazenar

Sirva os wraps de frango com vegetais imediatamente após o preparo, acompanhados de uma salada fresca ou batatas chips caseiras. Se precisar armazenar, envolva cada wrap em filme plástico ou papel alumínio e mantenha na geladeira por até 24 horas. Para aquecer, basta colocar no micro-ondas por alguns segundos, ou consumir frio, conforme sua preferência.

Aproveite esta deliciosa receita de wrap de frango com vegetais e compartilhe momentos especiais com sua família e amigos!