O Melhor Doce de Banana Macio e Saboroso

Uma das melhores coisas sobre essa receita é a sua versatilidade. Você pode adaptar a quantidade de bananas de acordo com sua preferência e utilizar aquelas que estão bem maduras e sobrando em casa. Além disso, você pode cortar o doce em quadradinhos ou no formato que preferir, tornando-o perfeito para servir em ocasiões especiais ou até mesmo como um agrado para a família. Então, prepare-se para se deliciar com esse doce de banana macio e saboroso, que certamente conquistará o coração de todos os amantes de doces.

Ingredientes:

• Quantidade de bananas maduras que você desejar (recomendo 7 unidades de banana nanica)
• Suco de 1 limão
• 1 xícara (250 ml) ou 200 g de açúcar
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado)
• Água (quantidade suficiente para ajudar a bater a mistura, cerca de 80 ml)

Modo de preparo:

1. Descasque as bananas e corte-as em pedaços.
2. Coloque as bananas cortadas no liquidificador e adicione o suco de limão.
3. Adicione o açúcar e o chocolate em pó (ou achocolatado).
4. Bata tudo no liquidificador até obter um creme homogêneo. Se necessário, adicione um pouco de água para ajudar a bater.
5. Transfira a mistura para uma panela grossa e leve ao fogo alto.
6. Mexa sem parar até que o doce esteja na consistência de um brigadeiro firme, desgrudando do fundo da panela.
7. Quando estiver pronto, desligue o fogo.
8. Unte uma forma com margarina e coloque a massa do doce, espalhando bem.
9. Deixe esfriar completamente.
10. Após esfriar, corte o doce em quadradinhos ou no formato desejado.
11. Passe os quadradinhos no açúcar refinado.
12. Está pronto! Agora é só saborear esses deliciosos docinhos.

Espero que gostem da receita! Não se esqueçam de compartilhar com amigos e familiares. Bom apetite!

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