Doce tentação: o segredo por trás do saboroso docinho pé de moça de Leite Ninho

Aprenda a preparar essa delícia com facilidade. Reúna os ingredientes, combine-os habilmente e explore técnicas para garantir a textura perfeita. Ao final, desfrute de um autêntico docinho pé de moça, pronto para ser compartilhado e apreciado com amigos e familiares. Renda-se ao prazer gastronômico!

Ingredientes:

• 1 caixinha de creme de leite 
• 2 caixinhas de leite condensado 
• 2 colheres(sopa) rasas de manteiga
• 2 xícaras(chá) de amendoim torrado sem sal 
• 1 xícara(chá) de leite em pó 
• Leite em pó a gosto para empanar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado e o leite em pó. Misture bem até dissolver completamente.
2. Adicione o creme de leite e o amendoim torrado à mistura.
3. Acrescente a manteiga e misture tudo. Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente.
4. Cozinhe a mistura até que ela ferva, engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela.
5. Retire do fogo e transfira o conteúdo para uma travessa quadrada previamente untada com manteiga e polvilhada com leite em pó.
6. Espalhe a massa de forma homogênea na travessa, alisando-a com uma espátula.
7. Cubra o doce com plástico filme, certificando-se de que ele entre em contato direto com o creme. Deixe esfriar em temperatura ambiente por, no mínimo, 6 horas.
8. Após o tempo de resfriamento, polvilhe leite em pó sobre toda a superfície do doce. Isso facilitará o corte posterior com uma faca ou espátula.
9. Corte o doce em quadradinhos do tamanho desejado e empane todos os lados em leite em pó.
10. Agora, é só se deliciar com essa maravilha de docinho pé de moça!

Dicas:

• Utilize uma travessa quadrada de 21 cm x 21 cm para obter o formato ideal do doce.
• Certifique-se de untar bem a travessa com manteiga para evitar que o doce grude.
• Ao polvilhar o leite em pó sobre o doce, pressione levemente com as mãos para que ele adira bem à superfície.
• Para obter uma textura ainda mais cremosa, deixe o doce na geladeira por algumas horas antes de servir.

Conclusão: O docinho pé de moça de Leite Ninho é uma verdadeira explosão de sabores e texturas. Com seu sabor irresistível e a combinação perfeita entre cremosidade e crocância, é uma opção deliciosa para saborear em qualquer ocasião. Siga o nosso passo a passo e desfrute desse doce incrível, preparado com carinho na sua própria cozinha. Surpreenda-se com o resultado e compartilhe essa maravilha com seus familiares e amigos.

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