Sirva um jantar diferente para sua família com esse incrível empadão de frango cremoso

Se você está em busca de uma receita incrível para surpreender sua família em um jantar especial, o empadão de frango cremoso é a escolha perfeita. Nesta receita, vamos compartilhar os detalhes dessa deliciosa iguaria, desde os ingredientes até o modo de preparo, para que você possa preparar um prato memorável.

Ingredientes

Massa

• 10 colheres (sopa) de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
• Uma pitada de sal
• 500g de farinha de trigo sem fermento
• 1 ovo inteiro
• 2 gemas batidas (para pincelar)

Recheio

• 1 lata de ervilha em conserva escorrida
• 1 pote de requeijão cremoso (opcional)
• Azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto)
• 1 kg de filé de peito de frango cozido, temperado e desfiado
• 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
• 300ml de leite integral misturado com 2 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
• 2 sachês de molho de tomate pronto
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• Tempero pronto (a gosto)

Modo de Preparo

Recheio

1. Em uma panela espaçosa, coloque o frango cozido e desfiado.
2. Adicione o molho pronto de tomate, mexa e abaixe o fogo.
3. Acrescente o creme de leite e a seleta de legumes. Mexa bem e ajuste o sal conforme necessário.
4. Adicione as azeitonas e a mistura de leite com farinha para garantir a cremosidade do empadão.
5. Deixe apurar no fogo, desligue e reserve para esfriar.

Massa

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, a margarina ou manteiga, e o sal.
2. Mexa bem até obter uma massa uniforme quebradiça.
3. Pegue um refratário de vidro, forre o fundo e as laterais com a massa.
4. Despeje o recheio sobre a massa.

Montagem

1. Abra o restante da massa entre dois plásticos-filme com um rolo.
2. Coloque a massa sobre o refratário, ajustando com as mãos.
3. Remova o plástico e apare as rebarbas da massa, fechando bem as laterais.
4. Pincele com as gemas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.
5. Retire, deixe amornar, sirva e desfrute do seu delicioso empadão de frango cremoso!

Surpreenda com o Empadão de Frango Cremoso

Esta receita de empadão de frango cremoso é uma opção versátil e saborosa para diversas ocasiões. O recheio rico e cremoso combinado com a massa crocante faz deste prato uma escolha perfeita para um jantar especial em família.

Ao preparar o empadão de frango cremoso, você não apenas proporciona uma experiência gastronômica única, mas também demonstra cuidado e dedicação à sua família. Com ingredientes simples e um modo de preparo detalhado, esta receita se torna acessível a todos os níveis de habilidade na cozinha.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!