Espetinhos de Fruta com Chocolate é uma Receita Deliciosa e Fácil de Fazer

Os espetinhos de fruta com chocolate são uma verdadeira delícia que aprendi com minha mãe. Eles são perfeitos para aqueles momentos de alegria em família, seja em um churrasco de domingo ou uma festa de aniversário. Além de serem super fáceis de fazer, eles agradam tanto adultos quanto crianças. Vamos conferir essa receita que não pode faltar na sua lista de sobremesas?

Essa receita surgiu da vontade de transformar frutas simples em uma sobremesa mais elaborada e irresistível. Minha mãe sempre buscava maneiras criativas de nos fazer comer mais frutas, e assim, os espetinhos de fruta com chocolate entraram no nosso cardápio. Eles são uma combinação perfeita de saúde e sabor, misturando o frescor das frutas com a indulgência do chocolate.

A receita de Espetinhos de Fruta com Chocolate tem aproximadamente 150 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Sobremesa
• Tempo de Preparo: 20 minutos
• Tempo de Fogo: 5 minutos
• Tempo Total: 25 minutos
• Rendimento: 10 espetinhos
• Calorias: 150 calorias por 100 gramas

Ingredientes

• 2 bananas
• 2 maçãs
• 2 kiwis
• 200g de morangos
• 100g de uvas
• 200g de chocolate meio amargo
• 1 colher de chá de óleo de coco
• Palitos de churrasco

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Modo de Preparo

1. Preparando as Frutas: Descasque as bananas, maçãs e kiwis. Corte todas as frutas em pedaços de tamanho médio, aproximadamente 3 cm cada.
2. Montando os Espetinhos: Em cada palito de churrasco, espete os pedaços de fruta de maneira alternada. Você pode montar os espetinhos conforme sua preferência, misturando as cores e sabores.
3. Derretendo o Chocolate: Em uma tigela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para mexer), até que esteja completamente derretido. Adicione a colher de chá de óleo de coco ao chocolate derretido e misture bem.
4. Banho de Chocolate: Mergulhe cada espetinho no chocolate derretido ou, se preferir, use uma colher para regar o chocolate sobre as frutas.
5. Resfriando os Espetinhos: Coloque os espetinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve à geladeira por cerca de 15 minutos, ou até que o chocolate esteja firme.

Dicas de Preparo

• Variedade de Frutas: Você pode usar outras frutas como abacaxi, manga ou melão. Apenas evite frutas que soltem muita água, como melancia.
• Chocolate: Se preferir, use chocolate branco ou ao leite em vez do meio amargo.
• Toque Especial: Polvilhe coco ralado, nozes picadas ou confeitos coloridos sobre o chocolate antes de levar à geladeira para um toque extra de sabor e decoração.

Variedades da Receita

• Espetinhos Tropicais: Use apenas frutas tropicais como abacaxi, manga e coco.
• Espetinhos com Frutas Vermelhas: Utilize uma seleção de frutas vermelhas como morangos, framboesas e amoras.
• Espetinhos Fit: Para uma versão mais saudável, use chocolate 70% cacau e evite adicionar óleo de coco.

Como Servir e Armazenar essa Receita

Servir

Sirva os espetinhos de fruta com chocolate bem gelados, diretamente da geladeira. Eles são ótimos para sobremesas em dias quentes e fazem sucesso em qualquer tipo de festa.

Armazenar

Se precisar armazenar os espetinhos, coloque-os em um recipiente hermético na geladeira. Eles duram bem por até 2 dias, mantendo a crocância das frutas e a firmeza do chocolate. Evite deixar os espetinhos em temperatura ambiente por muito tempo para que o chocolate não derreta.

Agora que você já sabe como fazer esses deliciosos espetinhos de fruta com chocolate, é só preparar e aproveitar esses momentos especiais com a família!