Essa Pizza 2 Queijos que aprendi com meu pai é uma delícia para toda família

A receita de Pizza 2 Queijos é uma daquelas delícias que nos transportam para momentos especiais em família. Lembro-me de quando meu pai e eu passávamos as tardes de domingo na cozinha, preparando essa pizza incrível e rindo de coisas bobas. Hoje, compartilho com vocês essa receita que não pode faltar em um bom livro de receitas caseiras.

Como Surgiu a Receita de Pizza 2 Queijos

A Pizza 2 Queijos é uma variação deliciosa das tradicionais pizzas italianas. Ela surgiu da necessidade de usar ingredientes simples que sempre temos na geladeira e criar algo rápido, prático e, acima de tudo, saboroso. Combinando os queijos que amamos, meu pai teve a brilhante ideia de misturá-los em uma pizza e, desde então, virou tradição aqui em casa.

Quantas Calorias Tem a Receita de Pizza 2 Queijos?

A receita de Pizza 2 Queijos tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Pizza
• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de forno: 15 minutos
• Tempo total: 35 minutos
• Rendimento: 8 fatias
• Calorias: 250 calorias por 100 gramas

Receita de Pizza 2 Queijos

Ingredientes

• 1 massa de pizza pronta
• 200g de muçarela ralada
• 100g de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de molho de tomate
• Orégano a gosto
• Azeite de oliva para regar

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Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno: Ligue o forno a 220°C e deixe aquecendo enquanto prepara a pizza.
2. Prepare a massa: Coloque a massa de pizza em uma assadeira levemente untada com azeite.
3. Adicione o molho: Espalhe o molho de tomate sobre a massa, cobrindo toda a superfície.
4. Distribua os queijos: Polvilhe a muçarela ralada por cima do molho de tomate, seguido do queijo parmesão ralado.
5. Tempere: Salpique orégano a gosto e regue com um fio de azeite de oliva.
6. Asse a pizza: Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos ou até que a massa esteja dourada e os queijos derretidos e borbulhando.
7. Sirva: Retire do forno, corte em fatias e sirva imediatamente.

Dicas de Preparo

• Para uma massa mais crocante, asse a massa por 5 minutos antes de adicionar os ingredientes.
• Experimente adicionar outros ingredientes como tomate fatiado, azeitonas ou manjericão fresco para dar um toque especial.
• Use queijos frescos e de boa qualidade para garantir o melhor sabor.

Variedades da Receita

A Pizza 2 Queijos é super versátil. Aqui estão algumas variações que você pode experimentar:

• Pizza 4 Queijos: Adicione gorgonzola e queijo provolone à mistura.
• Pizza de Queijo com Presunto: Adicione fatias de presunto por cima dos queijos antes de assar.
• Pizza Vegetariana: Adicione legumes como pimentão, cebola e abobrinha junto com os queijos.

Como Servir e Armazenar

Sirva a Pizza 2 Queijos quente, recém-saída do forno, acompanhada de uma salada fresca ou de um bom vinho. Se sobrar, o que é difícil aqui em casa, você pode armazenar na geladeira por até 2 dias em um recipiente hermético. Para reaquecer, basta colocar no forno novamente até que esteja quente e crocante.

Essa receita é uma daquelas que trazem alegria e sabor para qualquer ocasião. Espero que gostem tanto quanto eu e minha família gostamos. Bom apetite!