Farofa caseira simples e deliciosa para acompanhar todas as suas refeições

Com ingredientes cuidadosamente selecionados e um toque especial de amor na preparação, a Farofa Caseira é a companhia perfeita para acompanhar diversos pratos, desde uma suculenta feijoada até um simples arroz com feijão.

Seja em momentos de celebração ou nas refeições do dia a dia, essa farofa é uma verdadeira estrela na mesa, conquistando paladares e proporcionando uma experiência única e memorável. Aprenda agora mesmo a preparar essa iguaria que promete conquistar o seu coração e tornar-se um acompanhamento indispensável em todas as suas refeições!

Ingredientes:

• 1 cenoura média, ralada
• 2 dentes de alho, amassados
• 1/2 pimentão verde médio, picado
• 1 lata de milho-verde em conserva, escorrido
• 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
• 1 xícara (chá) de farinha de milho
• 1 xícara (chá) de farofa pronta temperada
• 4 ovos, cozidos e picados
• 1/2 pimenta dedo-de-moça pequena, picada (opcional)
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 200g de linguiça calabresa defumada, picada
• 150g de bacon em cubos pequenos
• Azeitonas a gosto, sem caroço
• 1 cebola média, picada
• 1/2 pimentão vermelho médio, picado
• Cheiro-verde picado a gosto
• 1/2 pimentão amarelo médio, picado
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio e adicione o bacon e a linguiça calabresa. Frite até ficarem dourados e crocantes.
2. Acrescente a cebola e o alho à panela e refogue até ficarem levemente dourados e perfumados.
3. Adicione a cenoura ralada e os pimentões (verde, vermelho e amarelo). Refogue até a cenoura ficar macia.
4. Em seguida, adicione o milho-verde escorrido, a pimenta dedo-de-moça picada (se preferir uma farofa mais picante), a farinha de mandioca, a farinha de milho e a farofa pronta temperada. Misture bem para que todos os ingredientes se incorporem.
5. Por último, acrescente os ovos cozidos picados, as azeitonas, o sal e o cheiro-verde. Misture novamente até que tudo esteja bem incorporado.
6. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo de vez em quando, para garantir que todos os sabores se misturem e a farofa fique bem aquecida.
7. Retire a panela do fogo e sirva a deliciosa farofa exclusiva enquanto estiver quente.

Agora você tem uma receita de farofa deliciosa e única para desfrutar no seu dia a dia! Aproveite e surpreenda todos com esse sabor incrível.

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