Farofa especial completa vai ser o acompanhamento preferido de todo mundo na sua ceia
A farofa especial completa é um acompanhamento que certamente será o preferido de todos na sua ceia. Com uma combinação única de sabores, essa receita promete surpreender e encantar seus convidados. Nesta receita, vamos explorar os ingredientes e o modo de preparo dessa deliciosa farofa, garantindo que você possa prepará-la com facilidade e sucesso. Afinal, uma ceia inesquecível merece um acompanhamento à altura.
Ingredientes
- 50g de uvas-passas pretas
- 1 fio de azeite de oliva
- 50g de uvas-passas brancas
- 1 banana-da-terra ou outra de sua preferência
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Cheiro-verde picado (a gosto)
- ½ cebola em cubos
- 1 colher (sopa) de tempero completo caseiro
- 100g de linguiça calabresa em cubos
- 2 dentes de alho triturados
- 3 xícaras (chá) de farinha de milho em flocos
- 100g de queijo coalho
- Cheiro-verde picado (a gosto)
- 100g de bacon em cubos
Modo de Preparo
- Em uma frigideira, adicione o azeite e a manteiga. Aqueça no fogo e acrescente o bacon, deixando fritar bem.
- Adicione a linguiça calabresa sem a pele, deixando fritar um pouco. Em seguida, adicione o alho, mexendo e dourando um pouco.
- Acrescente a cebola e doure um pouco também. Coloque a banana e o queijo coalho na frigideira.
- Junte o tempero completo caseiro e o cheiro-verde picado. Adicione a farinha de milho em flocos e mexa com uma colher de pau.
- Adicione as uvas-passas e, se necessário, um pouco mais de farinha de milho. Misture bem, prove e, se necessário, adicione um pouco de sal.
- Sirva e desfrute de sua saborosa farofa especial! Bom proveito!
Por que escolher a farofa especial completa?
A farofa especial completa se destaca não apenas pela sua deliciosa combinação de ingredientes, mas também pela facilidade no preparo. A presença das uvas-passas confere um toque adocicado, enquanto a banana adiciona uma textura cremosa. A linguiça calabresa e o bacon trazem um sabor defumado irresistível, complementando-se perfeitamente com o queijo coalho.
Além do sabor excepcional, a farofa especial completa é versátil e pode ser adaptada conforme suas preferências. Seja para uma ceia de Natal, Ano Novo ou qualquer ocasião especial, esse acompanhamento será o protagonista da sua mesa.
Dicas para personalizar sua farofa
- Variação de Queijos: Experimente substituir o queijo coalho por queijos diferentes, como parmesão ou provolone, para um toque de sofisticação.
- Adoçando o Paladar: Se preferir um sabor mais adocicado, adicione um pouco de mel à mistura.
- Toque Picante: Adicione pimenta a gosto para dar um toque picante à sua farofa especial.
- Versatilidade Vegetariana: Para uma versão vegetariana, exclua a linguiça calabresa e o bacon, e adicione vegetais como cogumelos.
Espero que goste dessa receita maravilhosa!