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Farofa especial completa vai ser o acompanhamento preferido de todo mundo na sua ceia

A farofa especial completa é um acompanhamento que certamente será o preferido de todos na sua ceia. Com uma combinação única de sabores, essa receita promete surpreender e encantar seus convidados. Nesta receita, vamos explorar os ingredientes e o modo de preparo dessa deliciosa farofa, garantindo que você possa prepará-la com facilidade e sucesso. Afinal, uma ceia inesquecível merece um acompanhamento à altura.

Ingredientes

  • 50g de uvas-passas pretas
  • 1 fio de azeite de oliva
  • 50g de uvas-passas brancas
  • 1 banana-da-terra ou outra de sua preferência
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Cheiro-verde picado (a gosto)
  • ½ cebola em cubos
  • 1 colher (sopa) de tempero completo caseiro
  • 100g de linguiça calabresa em cubos
  • 2 dentes de alho triturados
  • 3 xícaras (chá) de farinha de milho em flocos
  • 100g de queijo coalho
  • Cheiro-verde picado (a gosto)
  • 100g de bacon em cubos

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira, adicione o azeite e a manteiga. Aqueça no fogo e acrescente o bacon, deixando fritar bem.
  2. Adicione a linguiça calabresa sem a pele, deixando fritar um pouco. Em seguida, adicione o alho, mexendo e dourando um pouco.
  3. Acrescente a cebola e doure um pouco também. Coloque a banana e o queijo coalho na frigideira.
  4. Junte o tempero completo caseiro e o cheiro-verde picado. Adicione a farinha de milho em flocos e mexa com uma colher de pau.
  5. Adicione as uvas-passas e, se necessário, um pouco mais de farinha de milho. Misture bem, prove e, se necessário, adicione um pouco de sal.
  6. Sirva e desfrute de sua saborosa farofa especial! Bom proveito!

Por que escolher a farofa especial completa?

A farofa especial completa se destaca não apenas pela sua deliciosa combinação de ingredientes, mas também pela facilidade no preparo. A presença das uvas-passas confere um toque adocicado, enquanto a banana adiciona uma textura cremosa. A linguiça calabresa e o bacon trazem um sabor defumado irresistível, complementando-se perfeitamente com o queijo coalho.

Além do sabor excepcional, a farofa especial completa é versátil e pode ser adaptada conforme suas preferências. Seja para uma ceia de Natal, Ano Novo ou qualquer ocasião especial, esse acompanhamento será o protagonista da sua mesa.

Dicas para personalizar sua farofa

  • Variação de Queijos: Experimente substituir o queijo coalho por queijos diferentes, como parmesão ou provolone, para um toque de sofisticação.
  • Adoçando o Paladar: Se preferir um sabor mais adocicado, adicione um pouco de mel à mistura.
  • Toque Picante: Adicione pimenta a gosto para dar um toque picante à sua farofa especial.
  • Versatilidade Vegetariana: Para uma versão vegetariana, exclua a linguiça calabresa e o bacon, e adicione vegetais como cogumelos.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!

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