Se você é um amante de petiscos saborosos, com certeza vai adorar essa receita de coxinha sem massa. Com apenas quatro ingredientes, você pode preparar um aperitivo delicioso e crocante que vai te surpreender. Esta receita não utiliza farinha de trigo na massa, tornando-a mais leve e perfeita para saciar aquela vontade de um petisco irresistível. Aprenda como fazer essa coxinha sem massa com um toque de sabor e praticidade.
Ingredientes
Antes de começar, certifique-se de ter os seguintes ingredientes em mãos:
- Óleo para fritar
- 1 colher (sopa) de páprica doce
- ½ maço de cheiro-verde picado
- Sal (a gosto)
- 2 ovos inteiros batidos (para empanar)
- 1 copinho de requeijão (200g)
- 500g de frango cozido com caldo de galinha e desfiado
- Farinha de rosca (para empanar)
Modo de Preparo
Agora que você tem os ingredientes prontos, siga o passo a passo para preparar essa coxinha sem massa deliciosa:
- Comece reunindo o cheiro-verde, a páprica e o frango cozido e desfiado em uma tigela. Misture bem e prove para ajustar o sal, se necessário.
- Acrescente o requeijão aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea. O requeijão dará cremosidade à mistura, tornando-a ainda mais saborosa.
- Prepare uma bancada de trabalho. Em uma tigela, coloque os ovos batidos. Em outra, coloque a farinha de rosca.
- Com as mãos, molde as coxinhas. Pegue um pedaço da massa, forme uma bolinha e, em seguida, modele a coxinha, apertando na palma da mão para dar a forma característica. Repita esse processo até que toda a massa esteja moldada em coxinhas.
- Passe as coxinhas primeiro nos ovos batidos, garantindo que fiquem bem cobertas.
- Em seguida, role as coxinhas na farinha de rosca, criando uma camada crocante em torno delas.
- Agora, é hora de fritar as coxinhas. Aqueça o óleo em uma panela funda até atingir a temperatura ideal para fritura (aproximadamente 180°C).
- Com cuidado, coloque as coxinhas no óleo quente e frite até que fiquem douradas e crocantes.
- Após a fritura, retire as coxinhas com uma escumadeira e coloque-as sobre papel-toalha para escorrer o excesso de gordura.
- Agora que suas coxinhas sem massa estão prontas, é só servir e deliciar-se com essa irresistível iguaria!
Conclusão
Com apenas quatro ingredientes e alguns passos simples, você pode preparar uma coxinha sem massa que surpreenderá seus convidados. Essa receita é perfeita para um lanche, festa ou até mesmo como um petisco especial em um dia qualquer. A ausência de farinha de trigo na massa a torna mais leve e a adição do requeijão a deixa incrivelmente cremosa.
Não deixe de experimentar essa delícia e compartilhar com amigos e familiares. Afinal, quem resiste a uma coxinha saborosa e crocante?
Lembre-se de sempre utilizar óleo quente o suficiente para garantir que as coxinhas fiquem douradas e crocantes. Fritar em imersão é a melhor técnica para obter o resultado desejado.
Esperamos que tenha gostado desta receita e que ela tenha se tornado um sucesso em sua casa, assim como foi para muitos que a experimentaram. Aproveite suas coxinhas sem massa e bom apetite!
Experimente essa coxinha sem massa hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor e a facilidade de preparo. Com apenas quatro ingredientes, você pode criar um petisco delicioso que será um sucesso em qualquer ocasião. Aproveite!
Espero que goste dessa receita maravilhosa!