Aprenda como temperar e preparar um frango assado para o almoço de ano novo

Se você está em busca de uma receita fácil e saborosa para o almoço de Ano Novo, o frango assado pode ser a escolha perfeita. Nesta receita, vamos compartilhar uma receita simples, com os ingredientes necessários e o passo a passo para preparar um frango assado suculento.

Receita de Frango Assado

Ingredientes:

• Coxa e sobrecoxa de frango a gosto

Modo de Preparo:

1. Tempere o Frango: Comece temperando as coxas e sobrecoxas de frango de acordo com o seu gosto. Utilize temperos como alho, limão, sal, pimenta e ervas frescas para realçar o sabor. Deixe o frango marinando na geladeira por pelo menos um dia para garantir que os sabores sejam absorvidos.
2. Pré-aqueça o Forno: Antes de assar, pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Isso garante que o frango seja cozido de maneira uniforme e atinja a suculência desejada.
3. Disponha na Assadeira: Coloque as coxas e sobrecoxas temperadas em uma assadeira. Certifique-se de distribuí-las de maneira uniforme para garantir um cozimento consistente.
4. Asse no Forno: Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 60 minutos. Durante o processo de cozimento, vire o frango ocasionalmente para garantir que ambos os lados fiquem dourados.
5. Verifique o Ponto: Após os 60 minutos, verifique se o frango está dourado e cozido. Se necessário, deixe assar por mais alguns minutos até atingir o ponto desejado.
6. Sirva: Retire a assadeira do forno e delicie-se com esse maravilhoso frango assado. Sirva com acompanhamentos de sua escolha, como arroz, batatas assadas ou saladas frescas.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!