Frango com mandioca gratinado vai fazer o maior sucesso na hora do almoço!

Se você está em busca de uma receita deliciosa e fácil de preparar para o almoço, o Frango com Mandioca Gratinado é a escolha perfeita. Além de ser uma opção saborosa, é uma receita que vai agradar a toda a família. Neste artigo, vamos explorar os ingredientes e o passo a passo desse prato irresistível.

Ingredientes para o Frango com Mandioca Gratinado

• Óleo a gosto
• 500g de peito de frango
• 2 cebolas
• 4 dentes de alho
• 1/4 de pimentão verde
• Sal e Pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1/2 limão
• 2 colheres (sopa) de requeijão cheddar
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 kg de mandioca
• 50 ml de leite
• Muçarela a gosto para gratinar

Modo de Preparo

1. Aqueça um pouco de óleo numa panela e frite o frango picado até dourar.
2. Acrescente 1 cebola picada, o alho ralado e o pimentão picado. Refogue por mais 2-3 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. Adicione o extrato de tomate, maionese, ketchup, mostarda e suco de limão. Misture bem.
4. Acrescente requeijão cheddar e creme de leite. Misture e cozinhe por mais 2 minutos. Reserve.
5. Em outra panela, derreta a manteiga e refogue 1 cebola ralada.
6. Adicione a mandioca cozida e amassada, o leite e o sal. Misture com a cebola refogada e cozinhe por 2 minutos.
7. Transfira o purê de mandioca para um refratário, adicione o frango cremoso por cima e espalhe bem.
8. Finalize com muçarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até que fique bem gratinado.

Por que o Frango com Mandioca Gratinado é Irresistível?

O Frango com Mandioca Gratinado é uma combinação de sabores que conquista até os paladares mais exigentes. A cremosidade do frango, o purê de mandioca macio e o toque gratinado da muçarela criam uma harmonia perfeita de texturas e aromas.

Benefícios e Variações da Receita

Além do sabor inigualável, este prato oferece benefícios nutricionais. O frango é uma excelente fonte de proteína magra, enquanto a mandioca fornece carboidratos saudáveis e fibras. O creme de leite e o requeijão cheddar adicionam um toque de indulgência, tornando a refeição ainda mais especial.

Variações sugeridas:

• Substitua o peito de frango por coxas ou sobrecoxas para um sabor mais intenso.
• Experimente adicionar legumes como cenoura e brócolis ao refogado de frango para uma versão ainda mais nutritiva.

Dicas para o Preparo Perfeito

1. Cozinhe a Mandioca Adequadamente: Certifique-se de cozinhar a mandioca até que fique macia o suficiente para ser amassada facilmente. Isso garantirá a suavidade do purê.
2. Controle a Temperatura do Forno: Ao gratinar no forno, fique atento à temperatura para evitar que o prato queime. O objetivo é obter um gratinado dourado e apetitoso.
3. Ajuste os Temperos: Sinta-se à vontade para ajustar os temperos de acordo com suas preferências pessoais. Adicionar ervas frescas como salsinha ou cebolinha pode dar um toque extra de frescor.

Delicie-se com o Sabor Inigualável do Frango com Mandioca Gratinado!

O Frango com Mandioca Gratinado é uma opção deliciosa e reconfortante para o almoço. Com ingredientes simples e passos fáceis de seguir, esta receita promete conquistar não apenas o paladar, mas também se destacar nas pesquisas orgânicas do Google e Discover. Experimente essa combinação irresistível de sabores e surpreenda sua família com um prato digno de elogios. Bon appétit!

Espero que goste dessa receita maravilhosa!