Delícia rápida: Frango cremoso em 20 minutos em uma única panela

Prepare-se para surpreender-se com essa receita exclusiva e encantar todos os paladares à mesa. Não perca a oportunidade de desfrutar dessa delícia única. Experimente o Frango Cremoso e permita-se uma experiência gastronômica excepcional com sua família.

Ingredientes:

Para o frango

• 800 g de filé de peito de frango
• 1/2 limão espremido
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de mostarda
• azeite, cúrcuma, páprica defumada e pimenta-do-reino a gosto

Para o molho 

• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1/2 cebola média picada
• 250 ml de leite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
• 100 g de champignon
• azeitonas verdes sem caroço, cheiro-verde, sal e tomate cereja a gosto

Modo de Preparo:

1. Tempere o frango: Em uma tigela, coloque os filés de peito de frango e tempere com limão espremido, páprica defumada, azeite, cúrcuma, sal, pimenta-do-reino e mostarda. Certifique-se de cobrir bem todos os filés com os temperos, misturando-os delicadamente.
2. Frite os filés: Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e frite os filés de frango em fogo médio-alto até que estejam dourados dos dois lados. Retire os filés da frigideira e reserve-os.
3. Prepare o molho cremoso: Na mesma frigideira, em fogo baixo, adicione um pouco mais de azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados e aromáticos. Tempere com sal e, em seguida, acrescente a farinha de trigo, misturando bem até que esteja incorporada aos ingredientes.
4. Adicione o leite e os complementos: Aos poucos, adicione o leite à panela, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Continue mexendo até que o molho comece a engrossar e adquira uma consistência cremosa. Em seguida, incorpore o requeijão cremoso, os champignons fatiados e as azeitonas verdes sem caroço.
5. Retorne o frango e finalize: Coloque os filés de frango de volta à panela, acomodando-os sobre o molho cremoso. Adicione os tomates cereja cortados ao meio e o cheiro-verde picado. Deixe refogar por mais alguns instantes, até que os sabores se misturem e os tomates amoleçam ligeiramente.

Dicas para aprimorar seu Frango Cremoso:

• Experimente adicionar ervas frescas, como manjericão ou salsa, ao molho cremoso para um toque extra de sabor.
• Sirva o frango cremoso com acompanhamentos como arroz branco soltinho, purê de batatas ou uma salada verde crocante.
• Se preferir uma versão mais picante, adicione pimenta vermelha ou molho de pimenta ao molho cremoso.

Conclusão: Agora que você dominou a arte de preparar um delicioso frango cremoso, aproveite essa receita fenomenal em um almoço ou jantar especial com sua família. O frango suculento, combinado com o molho branco cremoso e saboroso, é uma combinação irresistível. Surpreenda-se com o resultado e desfrute de uma refeição verdadeiramente memorável.

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