Fudge de proteína caseiro, a mais saudável e delicioso que você já comeu!

Se você é um amante de sobremesas, o Fudge de proteína caseiro é uma opção imperdível. Esta receita, que conquistou o coração daqui de casa, foi carinhosamente apelidada de “A Ana Maria Braga da Sobremesa”. E, sério, ela merece esse título! É fácil de fazer, rápido e os ingredientes são simples, o que a torna a estrela dos nossos domingos. Inclusive, ensinei a minha filha mais nova, e ela acertou de primeira!

Ingredientes:

• 2 xícaras de manteiga de amendoim (ou substituir por amêndoa, caju, semente de girassol ou manteiga de soja)
• 1/2 xícara de xarope de arroz integral (pode ser substituído por xarope de agave ou de bordo)
• 1 1/2 xícaras de farinha de aveia
• 1/2 xícara de proteína em pó de baunilha (aproximadamente 2 colheres)

Cobertura de Chocolate:

• 1/3 xícara de gotas de chocolate
• 1 colher de chá de óleo de coco

Modo de Preparo:

1. Forre uma forma de pão ou uma forma de bolo de 20 x 20 cm com papel manteiga e reserve.
2. Em uma tigela, misture a farinha de aveia e a proteína em pó de baunilha. Reserve.
3. Em uma tigela ou em um recipiente próprio para micro-ondas, misture a manteiga de amendoim com o xarope de arroz integral e derreta. Certifique-se de que está bem combinado.
4. Despeje a mistura seca na tigela com a manteiga de amendoim e misture até incorporar totalmente. Se a massa estiver quebradiça, adicione água ou leite até obter uma massa espessa.
5. Despeje a massa na forma forrada e pressione firmemente no lugar.
6. Leve à geladeira por pelo menos 20 minutos para firmar.
7. Enquanto as barras firmam, derreta o chocolate com o óleo de coco e regue por cima. Deixe endurecer antes de cortar em fatias.

Este Fudge de proteína caseiro não só é delicioso, mas também é uma ótima opção para quem procura uma sobremesa mais saudável. Com ingredientes simples e passos fáceis, essa receita é garantia de sucesso!

Pronto para se deliciar com essa maravilha de sobremesa saudável? Compartilhe com seus amigos e familiares e deixe-os surpreendidos com essa delícia!

Espero que goste dessa receita maravilhosa!