Geladão de pêssego para o ano novo feito com apenas 4 ingredientes

Preparar uma sobremesa deliciosa para celebrar o Ano Novo pode ser mais fácil do que você imagina. Nesta receita, vamos compartilhar uma receita incrível de Geladão de Pêssego, feito com apenas 4 ingredientes.

Receita: Geladão de Pêssego

Ingredientes:

• 5 colheres (sopa) de água filtrada em temperatura ambiente (para dissolver a gelatina)
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de pêssegos em calda
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 folhinha de hortelã (para decorar)

Obs.: A medida da xícara é de 240ml.

Modo de Preparo:

1. Em uma tigelinha, adicione a gelatina incolor sem sabor e a água. Misture e deixe hidratar por aproximadamente 5 minutos.
2. Leve a mistura ao micro-ondas por 20 segundos para derreter a gelatina.
3. No liquidificador, coloque o leite condensado, creme de leite, 3 metades de pêssegos e 300ml da calda. Bata até obter uma mistura homogênea.
4. Com o liquidificador em movimento, adicione aos poucos a gelatina derretida.
5. Em um refratário de vidro (17cm x 25cm), despeje metade da mistura batida de pêssegos e leve ao congelador por 15-20 minutos para firmar a parte de cima.
6. Enquanto isso, pique as metades de pêssegos, reservando algumas para a decoração.
7. Após o tempo no congelador, retire e espalhe os pedacinhos de pêssegos por cima, despejando em seguida a outra metade da mistura batida reservada.
8. Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por 4-5 horas para endurecer a gelatina.
9. Decorado com os pêssegos reservados e uma folhinha de hortelã, o geladão está pronto para ser servido.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!