Esse gelado de limão é uma sobremesa gelada e super refrescante para seu natal

Se você está em busca de uma sobremesa gelada e super refrescante para surpreender seus convidados neste Natal, o Gelado de Limão é a escolha perfeita. Além de ser uma opção deliciosa, sua preparação é descomplicada e garante uma experiência única para quem o degusta. Nesta receita, vamos explorar os ingredientes e o passo a passo dessa receita incrível que certamente será o destaque da sua ceia.

Ingredientes

Antes de começarmos, certifique-se de ter todos os ingredientes necessários à mão. Aqui está o que você vai precisar:

• 2 xícaras de chá de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• ⅔ de xícara de chá de suco de limão
• 1 sachê de gelatina incolor sem sabor
• Raspas de limão a gosto

Modo de Preparo

Agora, vamos ao passo a passo para preparar esse Gelado de Limão irresistível:

1. Hidratação da Gelatina Incolor:
   • Inicie o processo hidratando a gelatina incolor conforme as instruções na embalagem do produto. Este passo é essencial para garantir a consistência ideal ao gelado.
2. Preparo da Mistura Base:
   • Em um bowl, adicione o leite condensado, o leite e o suco de limão.
   • Utilize um fouet para bater a mistura até que esteja homogeneizada. Essa combinação de ingredientes proporcionará a doçura equilibrada e o sabor cítrico característico do gelado.
3. Incorporação da Gelatina:
   • Junte a gelatina incolor hidratada à mistura e misture novamente. Esse ingrediente é responsável por conferir a textura cremosa e firme ao gelado.
4. Transferência para a Forma:
   • Unte uma forma de furo central com óleo para garantir que o gelado desenforme facilmente após o resfriamento.
   • Despeje a mistura na forma preparada, garantindo uma distribuição uniforme.
5. Refrigeração:
   • Leve a forma à geladeira e deixe o gelado firmar por pelo menos 5 horas. Esse tempo é crucial para garantir a consistência ideal, resultando em uma sobremesa que derrete na boca.
6. Desenformagem e Decoração:
   • Com o gelado devidamente firme, desenforme cuidadosamente.
   • Finalize a apresentação decorando com raspas de limão. Além de proporcionar um toque visual atraente, as raspas intensificam o sabor refrescante do limão.
7. Momento de Degustação:
   • Agora que sua obra-prima está pronta, é hora de desfrutar desse espetacular Gelado de Limão. Sirva em porções individuais e encante seus convidados com essa delícia gelada.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!