Gelatina colorida irresistível: a sobremesa perfeita para agradar toda a família

Com apenas alguns passos, você estará pronto para desfrutar dessa maravilha culinária. Comece reunindo os ingredientes necessários e siga o nosso passo a passo detalhado. Cada etapa é cuidadosamente explicada para garantir que sua gelatina colorida fique perfeita. Desde a preparação das diferentes camadas até o momento de desenformar e servir, cada momento é uma experiência culinária que irá encantar seus convidados.

Prepare-se para receber elogios e suspiros de satisfação ao apresentar essa sobremesa magnífica, que transcendeu gerações e continua a encantar a todos.

Ingredientes:

• 1 caixinha de leite condensado 
• 2 caixinhas de creme de leite 
• 3 caixinhas de gelatina em pó sabor framboesa
• 3 caixinhas de gelatina em pó sabor limão 
• 6 xícaras(chá) de água 
• 1 ½ envelope de gelatina incolor sem sabor 
• ¼ xícara(chá) de água para gelatina incolor

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque a gelatina de framboesa e 3 xícaras de chá de água. Leve ao fogo alto e mexa continuamente até ferver e dissolver completamente.
2. Despeje essa mistura em um refratário retangular ou quadrado e leve à geladeira até ficar firme.
3. Repita o processo com a gelatina de limão e o restante da água. Coloque em outro refratário e leve à geladeira. Após firmar, corte as gelatinas em pequenos cubos.
4. Disponha os cubinhos de gelatina misturados no fundo de uma forma de furo central (22 cm de diâmetro) levemente untada com óleo. Leve à geladeira.
5. Em uma tigelinha, hidrate a gelatina incolor com água e dissolva conforme as instruções da embalagem. Reserve.
6. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata bem por cerca de 5 minutos.
7. Retire a forma com os cubinhos de gelatina da geladeira e cubra com o creme obtido no liquidificador. Misture levemente para envolver os cubinhos com o creme.
8. Leve à geladeira por no mínimo 6 horas. Após esse tempo, retire da geladeira e desenforme em uma travessa.
9. Agora é só se deliciar com essa maravilhosa gelatina colorida!

Dicas:

• Certifique-se de dissolver bem as gelatinas para obter uma consistência homogênea.
• O tamanho dos cubinhos de gelatina pode variar de acordo com sua preferência. Experimente diferentes tamanhos para criar efeitos visuais interessantes.
• Ao desenformar a gelatina, mergulhe rapidamente a forma em água quente para facilitar o processo.
• Sirva a gelatina bem gelada para melhor aproveitar sua refrescância.

Conclusão: Com essa receita de gelatina colorida, você terá uma sobremesa encantadora e saborosa para desfrutar com a família e amigos. A combinação das gelatinas de framboesa e limão, juntamente com o creme aveludado, cria um contraste de sabores e texturas que irá surpreender a todos. Aproveite esse doce clássico que traz consigo memórias afetivas e é perfeito para refrescar os dias mais quentes.

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