Gelatina mosaico fácil de fazer e perfeita para a sobremesa

A gelatina mosaico é uma sobremesa que encanta tanto os olhos quanto o paladar. Com suas cores vibrantes e sabores refrescantes, é a escolha ideal para complementar um almoço ou jantar. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita fácil e irresistível de gelatina mosaico. Surpreenda seus convidados com essa delícia!

Ingredientes da Receita de Gelatina Mosaico

• 5 caixinhas de gelatina nos sabores: morango, limão, abacaxi, uva e maracujá
• 250 ml de água quente para cada sabor de gelatina
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
• 10 colheres (sopa) de água
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco

Modo de Preparo

1. Comece escolhendo os cinco sabores de gelatina de sua preferência. Você pode optar por morango, limão, abacaxi, uva e maracujá para obter uma variedade de cores e sabores.
2. Dissolva cada caixinha de gelatina em 250 ml de água quente separadamente. Certifique-se de que estejam completamente dissolvidas.
3. Coloque as gelatinas já dissolvidas em recipientes separados e leve à geladeira. Deixe-as lá até que fiquem bem firmes.
4. Em uma pequena tigela, hidrate a gelatina incolor sem sabor com 10 colheres de sopa de água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
5. No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite e a gelatina incolor já dissolvida. Bata todos os ingredientes por aproximadamente 1 minuto, garantindo que a mistura fique homogênea.

Montagem

6. Retire as gelatinas coloridas da geladeira e corte-as em quadradinhos ou cubos. Em uma tigela, disponha os pedaços de gelatina.
7. Despeje a mistura preparada no liquidificador sobre os pedaços de gelatina colorida. Misture delicadamente para incorporar a mistura, criando o efeito mosaico.
8. Transfira a mistura para uma forma com um furo central, com aproximadamente 23 cm de diâmetro. Certifique-se de untar a forma levemente com óleo para facilitar a desenformagem posterior.
9. Cubra a forma com plástico filme e leve à geladeira por cerca de 1 hora, ou até que a gelatina fique firme.
10. Após esse tempo, retire a gelatina da geladeira e desenforme cuidadosamente em uma travessa.
11. Está pronto para servir! A sua linda e deliciosa gelatina mosaico é uma sobremesa que encantará a todos os seus convidados.

Conclusão

A gelatina mosaico é uma sobremesa versátil, colorida e incrivelmente saborosa que pode ser uma adição perfeita para qualquer ocasião. Com uma preparação simples e ingredientes acessíveis, você pode criar uma sobremesa impressionante que será a estrela de qualquer refeição.

Esperamos que você tenha gostado desta receita e que ela se torne um sucesso em sua mesa. Experimente diferentes combinações de sabores de gelatina para personalizar ainda mais a sua gelatina mosaico. Surpreenda-se com a facilidade de preparo e o resultado visualmente deslumbrante. Aproveite!

Espero que goste dessa receita maravilhosa!