Hambúrguer Caseiro com apenas 4 ingredientes muito suculento e saboroso

Agora é a sua vez de colocar as mãos na massa e saborear um hambúrguer caseiro realmente único. Surpreenda-se com a combinação de texturas, sabores e aromas que vão transportar você para uma experiência gastronômica singular.

Sinta-se livre para explorar novas combinações e adicionar seus ingredientes favoritos para personalizar ainda mais o seu hambúrguer.

Ingredientes:

• 1 kg de carne moída (patinho ou a carne do seu gosto)
• Sal (a gosto)
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• Temperos diversos (a gosto)
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque a carne moída, a aveia, o azeite, o sal e os temperos que desejar.
2. Utilizando as mãos, amasse bem os ingredientes na tigela por aproximadamente 10 minutos. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Modele bolinhas de aproximadamente 100g com a mistura de carne. Em seguida, achate-as para moldar os hambúrgueres, deixando-os com a espessura desejada.
4. Envolva cada hambúrguer individualmente em plástico-filme, garantindo que estejam bem embalados.
5. Coloque os hambúrgueres embalados no congelador e deixe-os lá até o momento de preparar.
6. Quando for preparar os hambúrgueres, retire-os do congelador e deixe descongelar em temperatura ambiente por cerca de 10 minutos. Caso prefira, pode descongelar no micro-ondas ou embaixo de água corrente.
7. Aqueça uma frigideira ou chapa em fogo médio-alto. Não é necessário adicionar óleo ou gordura, já que o azeite de oliva presente na mistura dos hambúrgueres irá proporcionar a lubrificação necessária.
8. Coloque os hambúrgueres na frigideira ou chapa pré-aquecida e deixe fritar por aproximadamente 4 a 5 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos ao ponto desejado.
9. Se os hambúrgueres não estiverem congelados, você pode levá-los diretamente para a frigideira ou chapa.
10. Retire os hambúrgueres do fogo e sirva-os imediatamente. Você pode montar os hambúrgueres com pães, queijos, alface, tomate, cebola e outros ingredientes de sua preferência.
11. Aproveite o seu delicioso hambúrguer caseiro!

Espero que desfrute desse saboroso hambúrguer!

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