Jantar rápido e com poucos ingredientes e gastando quase nada

Descubra uma receita exclusiva de jantar rápido, prático e econômico, que vai encantar o seu paladar sem pesar no seu bolso. Deixe-se surpreender por esta opção econômica, ideal para aqueles momentos em que você deseja uma refeição rápida e saborosa, sem abrir mão da qualidade e do baixo custo.

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de polvilho
• ½ colher (chá) de pimenta do reino
• ½ colher (chá) de manteiga
• ½ tomate cortado em rodelas e sem sementes
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 4 fatias de queijo mussarela ralado
• Cebola picada e orégano a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque os ovos e bata vigorosamente com um fouet até ficarem bem misturados. Adicione o polvilho, o sal e a pimenta do reino. Continue batendo para obter uma mistura homogênea.
2. Aqueça uma frigideira em fogo baixo e adicione a manteiga, deixando-a derreter completamente. Em seguida, coloque as rodelas de tomate na frigideira e frite rapidamente de ambos os lados.
3. Adicione a cebola picada a gosto na frigideira e despeje a mistura de ovos preparada anteriormente. Deixe a omelete dourar dos dois lados.
4. Desligue o fogo e polvilhe o queijo mussarela ralado e o orégano por cima da omelete. Cubra a frigideira com uma tampa e ligue o fogo baixo novamente. Deixe a omelete cozinhar por 1 a 2 minutos para que o queijo derreta.
5. Tenha cuidado para não queimar a omelete. Quando estiver pronta, remova-a do fogo e transfira para um prato.
6. Sirva essa delícia de jantar leve e econômico imediatamente e aproveite!

Espero que você aproveite essa receita exclusiva e desfrute de um jantar leve e econômico com a sua família ou amigos!

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