Lasanha de frango do jeito mais fácil que existe de fazer e fica uma maravilha de tão gostosa

A lasanha de frango é uma opção saborosa e prática para variar o cardápio. Nesta receita, apresentaremos uma receita fácil e deliciosa, destacando os ingredientes e o passo a passo para preparar essa iguaria.

Ingredientes da Receita de Lasanha de Frango

Recheio de Frango:

• 1 kg de filé de frango
• 200 gramas de requeijão cremoso
• 2 tomates
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• ½ alho-poró
• 2 xícaras(chá) de espinafre
• 3 colheres(sopa) de azeite
• 1 colher(sopa) de páprica defumada
• 1 colher(chá) de colorau
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto

Molho Branco:

• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• Queijo gorgonzola a gosto
• 800 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres(sopa) de mostarda em grão
• 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres(sopa) de manteiga
• Noz moscada a gosto
• 1 folha de louro

Montagem:

• 500 gramas de massa para lasanha
• 600 gramas de mussarela
• 50 gramas de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Recheio de Frango:

1. Em uma panela, aqueça o azeite, adicione o alho e doure.
2. Acrescente o frango cortado em cubos, sal, pimenta-do-reino, colorau, páprica defumada e água. Cozinhe até o frango ficar desfiável.
3. Em outra panela, refogue a cebola e alho-poró no azeite, adicione o frango desfiado, tomate, espinafre, salsinha e cebolinha. Refogue por 2 minutos e reserve.

Molho Branco:

1. Derreta a manteiga em uma panela, adicione a farinha de trigo, formando uma pastinha.
2. Adicione leite, creme de leite, noz moscada, sal, louro e deixe ferver até engrossar levemente.
3. Acrescente queijo gorgonzola, mostarda, parmesão e misture bem até obter um molho homogêneo.

Montagem:

1. Em um refratário, faça camadas alternadas de molho, massa, recheio de frango e mussarela. Repita até finalizar com uma camada de molho branco.
2. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 220 graus por 30 minutos, até gratinar.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!