Aprenda a fazer leite condensado perfeito com apenas 2 ingredientes

Aproveite para surpreender sua família e amigos com essa receita única, que traz a possibilidade de economia e a garantia de um sabor incomparável.

Não espere mais, siga o passo a passo desse leite condensado caseiro e mergulhe em uma experiência gastronômica de dar água na boca. Não perca tempo e descubra agora mesmo essa verdadeira obra-prima culinária!

Ingredientes:

• 2 litros de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 panela para mexer doces 

Modo de preparo:

1. Em uma panela própria para mexer doces, coloque o leite e o açúcar. Ligue o fogo em temperatura baixa e misture bem os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
2. Inicie o processo de cozimento, mantendo a panela em fogo baixo. O tempo estimado para atingir o ponto ideal, com a textura e sabor característicos do leite condensado caseiro, é de aproximadamente 1 hora.
3. Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e remova a panela do fogão. Retire a engrenagem da panela e, em seguida, utilize uma espátula para mexer a mistura por mais 3 minutos, garantindo que fique bem condensada.
4. Esses 3 minutos finais de meximento manual são fundamentais para o sucesso da receita, proporcionando a consistência perfeita ao leite condensado caseiro.
5. Caso não possua uma panela própria para mexer doces, você pode utilizar uma colher de pau ou uma espátula convencional. O tempo de preparo será o mesmo: 1 hora de cozimento, mais 3 minutos de meximento manual.
6. Transfira o leite condensado caseiro para uma travessa ou recipiente de sua preferência. Ele estará pronto para ser utilizado em diversas receitas, como doces, pudins, sorvetes e muito mais.

Conclusão: Com esse método detalhado e prático, você pode preparar um delicioso leite condensado caseiro, semelhante ao comercializado, utilizando apenas dois ingredientes. Acompanhe as etapas cuidadosamente, garantindo a textura e o sabor perfeitos. Surpreenda-se com o resultado final e aproveite essa alternativa econômica e saborosa para suas criações culinárias.

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