Segredo de sucesso: Macarrão de forno com presunto e queijo

Você está em busca de uma opção de prato principal que seja verdadeiramente maravilhosa e perfeita tanto para um almoço em família quanto para um jantar especial? Então o macarrão de forno é a escolha ideal! Além de ser uma delícia gastronômica, essa receita promete surpreender até os paladares mais exigentes, com uma combinação de sabores irresistível e uma textura gratinada incrível.

Ingredientes:

Para o macarrão 

• ½ kg de macarrão de sua preferência 
• Água para cozinhar q.b.
• Sal a gosto 

Para o molho 

• 500 gramas de presunto picado 
• 300 gramas de mussarela fatiada 
• 200 gramas de mussarela em cubos 
• 1 copo de requeijão cremoso 
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara(chá) de azeitonas verdes fatiadas 
• 2 sachês de molho de tomate pronto
• 2 tomates grandes picados 
• ½ cebola picada 
• 4 dentes de alho amassados
• 6 azeitonas verdes para decorar
• Sal e orégano a gosto
• 1 tomate cortado em rodelas para decorar 
• Azeite a gosto 

Modo de Preparo:

1. Preparação do Macarrão

• Em uma panela, coloque o macarrão, água em quantidade suficiente e adicione sal a gosto.
• Leve a panela ao fogo médio e cozinhe o macarrão até que fique al dente.
• Retire a panela do fogo, escorra a água e reserve o macarrão cozido.

2. Preparação do Molho

• Em outra panela, aqueça o azeite e adicione o alho e a cebola picada.
• Refogue em fogo baixo até que fiquem levemente dourados.
• Adicione os tomates picados e as azeitonas fatiadas, e deixe refogar por aproximadamente 5 minutos.
• Acrescente o molho de tomate, o sal e o orégano, e deixe ferver e cozinhar por mais 3 minutos.
• Adicione o presunto picado, mexa bem para incorporar.
• Coloque o creme de leite e misture até obter uma consistência homogênea.
• Ajuste o sal, retire a panela do fogo e reserve.

3. Montagem e Finalização

• Em uma forma redonda de 30 cm de diâmetro, coloque metade do macarrão cozido.
• Em seguida, adicione metade do molho preparado e a mussarela picada.
• Acrescente o restante do macarrão cozido por cima.
• Cubra com o restante do molho e distribua colheradas de requeijão cremoso por toda a superfície.
• Finalize com fatias de mussarela, rodelas de tomate e azeitonas a gosto.
• Polvilhe orégano sobre a camada final e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 20 minutos, até gratinar.
• Retire o macarrão do forno, sirva-o ainda quente e aproveite essa incrível e saborosa receita de macarrão de forno!

Dicas

• Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como champignon fatiado ou bacon crocante, para deixar o prato ainda mais personalizado.
• Experimente utilizar diferentes tipos de queijo, como provolone ou parmesão, para variar o sabor e criar novas combinações.

Conclusão

Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível com o delicioso macarrão de forno. Com uma preparação simples e ingredientes de qualidade, você poderá saborear um prato principal irresistível, ideal para reuniões em família ou ocasiões especiais. Surpreenda seus convidados com essa receita única e deixe-os encantados com o sabor e a textura gratinada desse prato magnífico!

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