Macarronada de Salsicha Simples com Creme de Leite muito Rápida e Deliciosa

A macarronada de salsicha com creme de leite é uma receita prática, econômica e cheia de sabor. Ideal para um almoço ou jantar rápido, ela combina a simplicidade das salsichas com a cremosidade do creme de leite, criando um prato irresistível. Vamos aprender a fazer?

Calorias e Informações Nutricionais

• Calorias: Aproximadamente 350 kcal por porção de 100g
• Tipo: Prato principal
• Tempo de preparo: 20 minutos
• Rendimento: 4 porções

Ingredientes

• 250g de macarrão (espaguete, penne ou outro de sua preferência)
• 6 salsichas (de sua escolha)
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite ou óleo
• 1 lata de creme de leite (200g)
• 1/2 xícara de molho de tomate (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Queijo parmesão ralado (opcional)

Continua após a publicidade..

Modo de Preparo

1. Cozinhando o Macarrão:

1. Primeiramente, coloque uma panela grande com água e sal para ferver. Quando a água estiver fervendo, adicione o macarrão e cozinhe conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.
2. Depois que o macarrão estiver cozido, escorra e reserve.

2. Preparando as Salsichas:

1. Enquanto o macarrão cozinha, corte as salsichas em rodelas ou pedaços pequenos.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

3. Cozinhando as Salsichas:

1. Agora, adicione as salsichas à panela e refogue por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando para que fiquem levemente douradas.
2. Se quiser um molho mais completo, acrescente o molho de tomate neste momento e deixe cozinhar por mais 3 minutos.

4. Adicionando o Creme de Leite:

1. Em seguida, abaixe o fogo e adicione o creme de leite à panela com as salsichas. Mexa bem até que o molho fique homogêneo e cremoso.
2. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe por mais 2 minutos, sem deixar o creme de leite ferver.

5. Misturando com o Macarrão:

1. Despeje o macarrão cozido na panela com o molho de salsichas e misture bem para que o macarrão fique totalmente envolvido no molho.

6. Finalização:

1. Por fim, sirva a macarronada ainda quente, polvilhada com queijo parmesão ralado, se desejar.

Dicas de Preparo

• Varie o sabor: Você pode adicionar ervas como manjericão, salsinha ou orégano para dar um toque especial ao molho.
• Para um prato mais completo, adicione milho, ervilhas ou pedaços de tomate ao molho.
• Se você gosta de pratos rápidos, confira também nossa receita de macarrão com frango cremoso.

Como Servir e Armazenar

• Sirva a macarronada de salsicha acompanhada de uma salada verde para uma refeição completa e balanceada.
• Armazene as sobras na geladeira em um recipiente fechado por até 2 dias. Na hora de reaquecer, adicione um pouco de leite ou creme de leite para recuperar a cremosidade.

A macarronada de salsicha simples com creme de leite é uma receita rápida, prática e muito saborosa, perfeita para quem quer uma refeição deliciosa sem complicação. Se você gostou dessa receita, experimente também nossa macarronada de atum, outra opção prática e deliciosa!