Maionese cremosa e muito saborosa um charme e opção deliciosa para sua mesa de ano novo

A maionese cremosa é uma receita irresistível que adiciona charme e sabor à sua mesa de Ano Novo. Nesta receita, vamos explorar os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia.

Receita de Maionese Cremosa

Ingredientes:

• 150 gramas de lombo defumado
• 300 gramas de maionese
• 300 gramas de bacon
• 1 cenoura
• 6 batatas em cubinhos e cozidas
• 6 ovos cozidos
• 1 xícara(chá) de picles
• ½ lata de milho verde sem a água
• Cheiro verde a gosto
• Folhas de alface e tomate cereja a gosto para finalizar

Modo de Preparo:

1. Em uma frigideira, coloque o bacon picado e leve ao fogo médio até refogar bem. Retire do fogo e passe pela peneira para remover o excesso de gordura. Reserve.
2. Em uma tigela, coloque a batata amassada, a maionese e misture bem para homogeneizar. Ajuste o sal, se preferir.
3. Em outra vasilha, coloque o restante da batata cozida em cubinhos, o milho sem a água, o cheiro verde, o bacon frito (reserve um pouco para decorar) e o picles.
4. Adicione o ovo cozido e picado e 2/3 da maionese+purê. Misture bem para envolver os ingredientes.

Montagem:

1. Forre uma tigela funda e grande com plástico filme, coloque metade da salada de maionese e pressione bem para deixar nivelada.
2. Disponha a cenoura crua ralada, espalhe bem e coloque a maionese+purê (1 colher de sopa) para fixar a cenoura.
3. Cubra com o lombo defumado em cubinhos e coloque a maionese+purê (1 colher de sopa) para espalhar pelos cubinhos.
4. Acrescente o restante da salada de maionese, espalhe para nivelar bem e ficar uniforme. Cubra com plástico filme e leve para gelar por 4 horas para ficar bem firme.
5. Depois desse tempo, desenforme em uma travessa forrada com folhas de alface, decore com o bacon frito reservado, tomate cereja e cheiro verde a gosto.
6. Sirva em seguida essa maravilhosa maionese cremosa!

Espero que goste dessa receita maravilhosa!