Manjar de cocada para você surpreender todos os seus convidados no Natal

O Natal é uma época especial, repleta de momentos felizes e deliciosas iguarias. Para tornar a sua celebração ainda mais memorável, apresentamos uma receita irresistível de Manjar de Cocada. Este doce, além de delicioso, é fácil de preparar e certamente surpreenderá todos os seus convidados. Vamos mergulhar nos detalhes desta receita incrível!

Ingredientes

Para o Creme:

• 1/2 caixa de leite condensado
• 1/4 de xícara de chá de amido de milho
• 500 ml de leite
• 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
• 1/2 xícara de chá de coco ralado

Para a Cocada:

• 100g de coco ralado em flocos
• 1/2 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1/2 colher de sopa de manteiga

Para a Montagem:

• Ameixas em calda a gosto

Modo de Preparo

Do Creme:

1. Em uma panela, misture o leite condensado e o amido de milho até dissolver completamente.
2. Adicione o leite, o leite de coco e o coco ralado à mistura, mexendo bem.
3. Leve a panela ao fogo e mexa constantemente até atingir a fervura.
4. Após começar a ferver, continue mexendo por mais 5 minutos e desligue o fogo.
5. Despeje o creme em um refratário e reserve para esfriar.

Da Cocada:

1. Em outra panela, leve metade do coco em flocos ao fogo, mexendo até dourar.
2. Acrescente o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o restante do coco ralado.
3. Mexa até a cocada engrossar, atingindo um ponto de brigadeiro cremoso.
4. Despeje a cocada sobre o creme e nivele delicadamente.
5. Leve à geladeira para firmar.

Da Montagem:

1. Decore o manjar com ameixas em calda, conforme sua preferência.
2. Agora é só se deliciar com este Manjar de Cocada bem gelado e extremamente saboroso!

Encante seus Convidados com o Manjar de Cocada

Ao servir este manjar durante a ceia de Natal, você não apenas satisfará os paladares, mas também encantará seus convidados com a combinação única de sabores e texturas. A suavidade do creme contrasta perfeitamente com a cremosidade da cocada, resultando em uma sobremesa que certamente se tornará a estrela da noite.

Por Que Escolher o Manjar de Cocada?

Além do sabor incrível, o Manjar de Cocada é uma opção versátil e fácil de personalizar. Você pode ajustar a quantidade de coco, experimentar diferentes formas de apresentação e até adicionar outros ingredientes, como frutas frescas ou castanhas, para criar variações únicas desta receita clássica.

Dicas para Aprimorar sua Experiência Gastronômica

1. Varie nas Decorações: Além de ameixas em calda, experimente decorar com raspas de chocolate, folhas de hortelã ou frutas vermelhas para um toque colorido.
2. Sirva com Calda de Frutas: Uma calda de frutas vermelhas ou maracujá pode adicionar um contraste refrescante ao doce, elevando ainda mais a experiência.
3. Prepare com Antecedência: Esta receita pode ser preparada com antecedência, permitindo que você relaxe e aproveite a companhia dos seus entes queridos durante a celebração.

Um Toque de Doçura e Sofisticação para um Natal Memorável com o Manjar de Cocada

Ao seguir esta receita de Manjar de Cocada, você não apenas surpreenderá seus convidados, mas também garantirá um Natal ainda mais especial. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, esta sobremesa se tornará uma favorita em suas celebrações futuras. Aproveite o sabor único desta delícia e celebre as festas de fim de ano com um toque de doçura e sofisticação.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!