Sobremesa Marido Gelado

Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você poderá surpreender sua família e amigos com uma sobremesa especial. Prepare-se para se deliciar com cada colherada dessa tentação gelada que certamente vai deixar todo mundo com gostinho de quero mais.

Então, mãos à obra e vamos criar juntos essa receita única e exclusiva de Sobremesa Marido Gelado!

Para a 1ª camada:

• 3 gemas de ovos
• Biscoito tipo maisena (quantidade necessária)
• 3 xícaras (chá) de leite integral
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de leite condensado

Para a 2ª camada:

• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
• 3 xícaras (chá) de leite integral
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de amido de milho

Para a cobertura:

• 2 caixinhas de creme de leite
• Açúcar a gosto

Modo de preparo:

1. Primeira camada:

• Em uma panela, misture o leite condensado com o amido de milho até obter uma mistura homogênea.
• Adicione o leite e as gemas e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar.
• Cozinhe por mais 3 minutos e desligue o fogo.
• Coloque o creme em um refratário de vidro e espalhe para nivelar.
• Cubra com uma camada de biscoitos tipo maisena. Reserve.

2. Segunda camada:

• Em outra panela, adicione o leite, o chocolate em pó, o açúcar e o amido de milho previamente dissolvido.
• Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até ferver e adquirir uma consistência cremosa.
• Cozinhe por mais 1 minuto e desligue o fogo.
• Despeje o creme quente sobre a camada de biscoitos no refratário.

3. Cobertura:

• Deixe as caixinhas de creme de leite no freezer por 1 hora antes de utilizar.
• Em uma batedeira, coloque o creme de leite bem gelado e adicione açúcar a gosto.
• Bata em velocidade média até obter um creme consistente e liso.
• Espalhe a cobertura sobre o creme de chocolate no refratário.

4. Finalização:

• Leve ao freezer por aproximadamente 2 horas.
• Retire do freezer, sirva e aproveite essa irresistível Sobremesa Especial Gelado!

Aproveite essa deliciosa sobremesa gelada.

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