Melhor Receita de Bolo Formigueiro Fácil e Delicioso
Se você está procurando uma receita prática e deliciosa, o Bolo Formigueiro é a escolha perfeita! Esse bolo é um clássico da cozinha brasileira, conhecido por suas “formiguinhas” de chocolate que se espalham pela massa, dando um toque divertido e irresistível. Além de ser super fácil de fazer, ele é uma ótima pedida para acompanhar o café da tarde ou até mesmo como sobremesa. Vamos aprender como preparar essa delícia?
Como Surgiu a Receita de Bolo Formigueiro?
O Bolo Formigueiro é uma receita que faz parte da culinária brasileira há muitos anos. Sua origem não é muito clara, mas acredita-se que ele tenha sido criado por alguém que queria dar um toque especial a um bolo simples, adicionando chocolate granulado à massa. As “formiguinhas”, como são carinhosamente chamadas, deram origem ao nome e ao sucesso desse bolo que conquistou gerações.
Quantas Calorias Tem a Receita de Bolo Formigueiro Fácil?
A receita de Bolo Formigueiro tem, em média, 280 calorias por 100 gramas. Mas não se preocupe com as calorias, porque o sabor compensa cada pedacinho!
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Bolo
- Tempo de Preparo: 15 minutos
- Tempo de Forno: 35 minutos
- Tempo Total: 50 minutos
- Rendimento: 10 porções
- Calorias: 280 calorias por 100g
Receita de Bolo Formigueiro Fácil
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chocolate granulado
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo:
- Prepare a Massa: Comece batendo os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Em seguida, adicione o óleo e misture bem.
- Adicione os Ingredientes Secos: Acrescente a farinha de trigo peneirada e o leite alternadamente, mexendo até a massa ficar homogênea. Adicione a pitada de sal e o fermento em pó, misturando delicadamente.
- Incorpore o Chocolate Granulado: Agora, acrescente o chocolate granulado à massa e misture suavemente. Essa é a parte que dá o charme especial ao Bolo Formigueiro!
- Asse o Bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- Finalização: Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas de Preparo
- Farinha Peneirada: Peneirar a farinha de trigo deixa a massa mais leve e o bolo mais fofinho.
- Chocolate Granulado: Use um granulado de boa qualidade para que ele derreta e se espalhe pela massa, garantindo as “formiguinhas” perfeitas.
- Variedade: Você pode adicionar coco ralado à massa para dar um toque ainda mais especial.
Variedades da Receita
O Bolo Formigueiro é super versátil. Você pode substituir o chocolate granulado por pedacinhos de chocolate ao leite ou meio amargo. Outra opção é adicionar frutas cristalizadas ou nozes, criando uma versão mais sofisticada do tradicional Bolo Formigueiro.
Como Servir e Armazenar
O Bolo Formigueiro é perfeito para ser servido com um café ou chá quentinho. Para uma sobremesa mais elaborada, você pode cobri-lo com uma calda de chocolate ou brigadeiro mole. Ele pode ser armazenado em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou até 5 dias na geladeira.
Pronto! Agora você já sabe como fazer um Bolo Formigueiro delicioso e prático. Aposto que sua família vai adorar essa receita tão simples e saborosa!