Molho Verde: Duas Receitas Simples e Deliciosas de Molho para Lanches e Hambúrgueres

A mistura de ingredientes cuidadosamente selecionados nessa receita garante uma explosão de sabores em cada colherada. Com uma combinação de texturas e aromas irresistíveis, esses dois molhos verdes certamente agradarão a todos os paladares. Seja para complementar um lanche saboroso ou para enriquecer uma salada fresca e colorida, essa dupla de molhos verdes se tornará um favorito em sua cozinha.

Prepare-se para surpreender seus convidados e encantar a si mesmo com essas criações exclusivas que trarão uma nova dimensão de sabor aos seus pratos. Não perca a oportunidade de experimentar essa jornada culinária emocionante e desfrutar do sabor divino desses molhos verdes.

Ingredientes:

Para a 1ª. receita

• 300 ml de óleo 
• 150 ml de leite gelado 
• ½ xícara(chá) de salsinha picada
• 1 dente de alho
• 1 colher(café) de suco de limão 
• 1 colher(café) de sal 

Para a 2.a receita

• 1 dente de alho
• 1 xícara de chá de maionese 
• ½ xícara(chá) de salsinha picada
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher(café) de suco de limão 
• ½ colher(café) de sal 

Modo de preparo:

Receita 1:

1. No liquidificador, adicione leite bem gelado, salsinha, sal, suco de limão e alho. Bata por aproximadamente 1 minuto, até obter uma mistura homogênea.
2. Com o liquidificador ligado, adicione o óleo aos poucos, batendo continuamente a cada adição. Esse processo garantirá a textura perfeita do molho verde.
3. Despeje o molho em uma tigela e leve à geladeira para que adquira uma consistência mais firme.
4. O molho verde preparado poderá ser armazenado na geladeira por até 3 dias, preservando todo o seu frescor e sabor.

Receita 2:

1. No liquidificador, coloque maionese, azeite, salsinha, alho, suco de limão e sal. Bata vigorosamente até que todos os ingredientes estejam completamente triturados e a mistura se torne homogênea.
2. Transfira o molho para uma vasilha e mantenha-o na geladeira até o momento de servir. Essa etapa permitirá que os sabores se acentuem e se harmonizem ainda mais.
3. Com uma validade de 7 dias na geladeira, esse molho verde poderá ser utilizado em diversas ocasiões, garantindo um toque especial em suas refeições.

Conclusão: Agora você tem em mãos duas receitas incríveis de molho verde para adicionar um sabor único às suas refeições. Seja para acompanhar um lanche delicioso ou para realçar o frescor de uma salada, esses molhos são uma opção perfeita. Surpreenda-se com a simplicidade do preparo e a explosão de sabores que cada uma dessas receitas proporciona. Não deixe de experimentar e compartilhar essas delícias com seus amigos e familiares!

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