O Melhor Mousse de abacaxi com Pedaços

Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você poderá saborear uma sobremesa leve e repleta de sabor. Além disso, oferecemos dicas de personalização para que você possa criar variações e deixar a sua Mousse de Abacaxi ainda mais única.

Prepare-se para uma experiência gastronômica encantadora com essa receita que certamente fará sucesso entre amigos e familiares. Vamos começar?

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de suco de abacaxi concentrado
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1 abacaxi médio
• Açúcar a gosto

Modo de Preparo:

1. Descasque o abacaxi e corte-o em pedaços pequenos. Coloque o abacaxi em uma panela com açúcar a gosto e leve ao fogo baixo.
2. Deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo sempre, até que o abacaxi esteja macio e a calda esteja espessa.
3. Retire do fogo e deixe esfriar.
4. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de abacaxi concentrado.
5. Hidrate a gelatina sem sabor em água fria e dissolva-a em banho-maria ou no microondas.
6. Adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite condensado e misture bem.
7. Adicione o abacaxi cozido e misture delicadamente.
8. Despeje a mistura em um refratário ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até que esteja firme.

Dicas para personalizar a Mousse de Abacaxi:

• Adicione raspas de limão para um toque cítrico.
• Substitua o suco de abacaxi concentrado por suco natural para um sabor mais intenso.
• Acrescente coco ralado à mistura para um sabor tropical.
• Decore com pedaços de abacaxi fresco ou com chantilly antes de servir.

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