Uma mousse de leite ninho trufada que deixa todo mundo com água na boca querendo mais

Se você é fã de sobremesas cremosas e irresistíveis, a mousse de leite Ninho trufada é a opção perfeita para satisfazer seu paladar. Essa receita combina a suavidade do leite Ninho com a intensidade do chocolate meio amargo, resultando em uma sobremesa que deixará todos com água na boca e querendo mais. Nesta receita, vamos explorar os detalhes dessa deliciosa receita e compartilhar o passo a passo para prepará-la.

Ingredientes:

• 100g de chocolate meio amargo
• 250ml de chantilly super gelado
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 270g de creme de leite (150g para a mousse e 120g para a ganache)
• 250g de leite Ninho

Modo de Preparo:

Ganache:

1. Em uma tigela, adicione 100g de chocolate meio amargo e 120g de creme de leite.
2. Leve ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo até que o chocolate esteja completamente derretido.
3. Retire do micro-ondas e misture até obter uma ganache homogênea.
4. Reserve a ganache para esfriar enquanto você prepara a mousse de leite Ninho.

Mousse de Leite Ninho:

1. Na batedeira, coloque o leite condensado, 150g de creme de leite, chantilly super gelado e leite Ninho.
2. Misture um pouco com uma colher e, em seguida, bata com a batedeira por aproximadamente 1 minuto, até obter uma mistura cremosa e aerada.

Montagem da Sobremesa:

1. Em uma travessa de vidro (17cm x 26cm), utilize uma espátula para dar “pinceladas” de ganache nas laterais da travessa.
2. Despeje a mousse na travessa, nivele com as costas de uma colher.
3. Colheradas de ganache podem ser adicionadas por cima da mousse, mexendo levemente para criar um efeito mesclado.
4. Leve a sobremesa à geladeira por pelo menos 2 horas para garantir uma consistência firme.
5. Retire da geladeira, sirva e delicie-se com essa irresistível mousse de leite Ninho trufada.

Por que experimentar a Mousse de Leite Ninho Trufada?

Além de ser uma sobremesa incrivelmente saborosa, a mousse de leite Ninho trufada oferece uma combinação única de texturas e sabores. O leite Ninho confere um toque especial de nostalgia, enquanto o chocolate meio amargo adiciona a quantidade certa de intensidade. A suavidade do chantilly e a cremosidade do creme de leite complementam perfeitamente, resultando em uma experiência gastronômica única.

Dicas para Aprimorar sua Mousse:

1. Varie na apresentação: Experimente servir a mousse em taças individuais para uma apresentação mais sofisticada.
2. Decore com criatividade: Adicione raspas de chocolate, folhas de hortelã ou frutas vermelhas para dar um toque de cor e frescor à sobremesa.
3. Sirva com acompanhamentos: Uma bola de sorvete de baunilha ou uma calda de frutas vermelhas são excelentes opções para acompanhar essa delícia.

Uma Jornada Culinária de Sabores Inigualáveis com a Mousse de Leite Ninho Trufada

A mousse de leite Ninho trufada é uma escolha certeira para encerrar uma refeição com chave de ouro. Seja para surpreender convidados ou simplesmente para satisfazer seus desejos mais doces, essa receita é a combinação perfeita de simplicidade e indulgência. Siga o passo a passo, experimente as dicas sugeridas e permita-se desfrutar dessa maravilhosa criação culinária. Bom proveito

Espero que goste dessa receita maravilhosa!