Use a fruta do momento no verão e faça mousse de manga super cremoso para o ano novo

O verão é a estação perfeita para aproveitar frutas tropicais e refrescar-se com sobremesas deliciosas. Uma opção que certamente vai conquistar o paladar de todos é a Mousse de Manga.

Ingredientes:

• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 2 mangas cortadas em cubos, sem fiapos (800g)
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 5 colheres (sopa) de água (75g)
• 1 xícara (chá) de água (240ml)

Para a Decoração:

• Manga cortada em cubinhos (opcional)
• Um pedaço de manga com casca cortada em meia-lua (opcional)

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, adicione as mangas, a água, o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea. Reserve.
2. Em uma tigelinha, coloque a gelatina em pó sem sabor e a água, misturando bem para hidratar. Reserve por 3 minutos e, em seguida, leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
3. Despeje a gelatina dissolvida no liquidificador, juntamente com a mousse, e bata ligeiramente, apenas até misturar.
4. Despeje a mousse em um refratário de vidro de 25cm de diâmetro e leve à geladeira por um tempo até firmar.
5. Retire da geladeira e, se desejar, decore a borda com manga cortada em cubinhos. No centro, disponha um pedaço de manga com casca cortada em meia-lua.
6. Sirva e delicie-se com essa irresistível mousse de manga! Bom proveito!

Por que Mousse de Manga é a Sobremesa Perfeita para o Verão?

A manga, além de ser uma fruta deliciosa, é rica em vitaminas e minerais, trazendo benefícios para a saúde. Além disso, a Mousse de Manga é uma opção leve e refrescante, ideal para os dias quentes. Sua textura cremosa e sabor tropical fazem dessa sobremesa uma escolha popular em eventos festivos, como o Ano Novo.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!