Moussse trufado de maracujá, feito no liquidificador rapidinho e com sabor que vai surpreender!

Se você está em busca de uma sobremesa irresistível, o Moussse Trufado de Maracujá é a escolha perfeita. Além de ser fácil de preparar, o sabor dessa delícia feita no liquidificador vai surpreender o seu paladar. Nesta receita, vamos compartilhar a receita passo a passo e explorar os ingredientes que tornam esse mousse trufado tão especial.

Receita de Moussse Trufado de Maracujá

Ingredientes:

• 3 maracujás
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó
• 1/2 xícara (chá) de água fervente
• 2 caixas de creme de leite (de 200g cada)
• 150g de creme de avelã
• 1/2 caixa de creme de leite (100g)

Medida da xícara: 240ml

Modo de Preparo:

1. Preparando o Maracujá:
   • No liquidificador, coloque as polpas dos maracujás e bata por 1 minuto.
   • Passe por uma peneira para separar as sementes e o bagaço, utilizando apenas o líquido.
2. Preparando a Base da Mousse:
   • Lave o liquidificador e adicione açúcar, leite em pó e água fervente.
   • Bata até obter uma mistura homogênea.
   • Adicione o suco de maracujá e as duas caixas de creme de leite.
   • Bata por mais 1 minuto para garantir a incorporação dos ingredientes.
   • Desligue o liquidificador e deixe a mistura descansar por 3 minutos.
3. Montagem da Mousse:
   • Coloque metade da mousse em uma travessa de vidro e leve à geladeira enquanto prepara o creme de avelã.
4. Creme de Avelã:
   • Em uma tigela, misture 1/2 caixa de creme de leite (100g) com o creme de avelã até obter uma consistência homogênea.
   • Retire a mousse da geladeira e despeje o creme de avelã sobre ela, espalhando com uma espátula.
   • Leve ao freezer por 5 minutos para firmar um pouco.
5. Finalizando a Mousse:
   • Retire do freezer e despeje o restante da mousse sobre a camada de creme de avelã.
   • Leve à geladeira por mais 3 horas para garantir a consistência ideal.

Desfrutando da Experiência Gastronômica

O Moussse Trufado de Maracujá é uma explosão de sabores que combina a acidez característica do maracujá com a cremosidade do creme de avelã. Essa sobremesa é ideal para impressionar convidados em ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer aquele desejo por algo doce e refinado.

Dicas para Enriquecer a Experiência:

• Decore a mousse com raspas de chocolate branco para um toque visual elegante.
• Sirva com uma bola de sorvete de creme para uma combinação de temperaturas e texturas.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!