Receitas

Omelete Rápido Perfeito para o Seu Café da Manhã




Continua após a publicidade..
Omelete Rápido Perfeito para o Seu Café da Manhã

Nada como uma omelete saborosa para começar o dia ou até mesmo para um lanche rápido. Aprendi a fazer essa omelete com minha mãe, e hoje vou compartilhar essa delícia com você. Vamos descobrir quantas calorias tem essa receita e como prepará-la de maneira simples e rápida.

Como Surgiu a Receita de Omelete

A omelete é uma receita tradicional e versátil que tem origem na culinária francesa. Ao longo dos anos, foi ganhando variações em diferentes culturas, incluindo a brasileira, que adaptou a receita com ingredientes locais e gostos variados.

Quantas Calorias Tem a Receita de Omelete?

A receita de omelete tem aproximadamente 154 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

  • Tipo: Prato principal / Café da manhã
  • Tempo de preparo: 5 minutos
  • Tempo de fogo: 5 minutos
  • Tempo total: 10 minutos
  • Rendimento: 1 porção
  • Calorias: 154 calorias por 100 grama

Receita de Omelete

Ingredientes:

  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de sopa de leite ou água
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de sopa de manteiga ou azeite
  • 1/4 de xícara de queijo ralado (opcional)
  • 1/4 de xícara de presunto picado, tomate, cebola, pimentão, ou outros ingredientes à escolha (opcional)
  • Ervas frescas (salsa, cebolinha, manjericão) para finalizar (opcional)
Omelete Rápido Perfeito para o Seu Café da Manhã
Fonte Canva Omelete Rápido

Modo de Preparo:

  1. Preparando os Ovos: Em uma tigela, bata os ovos com um garfo ou batedor de arame até que fiquem bem misturados. Adicione o leite ou água, o sal e a pimenta-do-reino e misture novamente.
  2. Aquecendo a Frigideira: Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga ou aqueça o azeite em fogo médio. Espalhe bem para cobrir todo o fundo da frigideira.
  3. Cozinhando o Omelete: Despeje a mistura de ovos na frigideira e deixe cozinhar por alguns segundos sem mexer. Assim que começar a firmar nas bordas, use uma espátula para puxar as partes firmes para o centro, deixando o líquido escorrer para as bordas.
  4. Adicionando Recheios: Quando o omelete estiver quase totalmente cozido, adicione o queijo e os ingredientes opcionais de sua escolha. Deixe cozinhar mais um pouco até que o queijo derreta e os ingredientes estejam aquecidos.
  5. Finalizando: Dobre o omelete ao meio com cuidado e deixe cozinhar por mais alguns segundos para garantir que esteja bem firme.
  6. Servindo: Transfira o omelete para um prato e finalize com as ervas frescas, se desejar.

Dicas de Preparo:

  • Não Exagere no Recheio: Para que o omelete não se quebre, evite colocar muito recheio.
  • Fogo Médio: Cozinhe em fogo médio para que o omelete não queime por fora e fique cru por dentro.
  • Varie os Ingredientes: Use o que tiver na geladeira! Queijos, vegetais e carnes são sempre bem-vindos.

Variedades da Receita:

  • Omelete de Queijo: Simples e rápido, apenas queijo ralado.
  • Omelete de Legumes: Adicione tomate, cebola, pimentão e espinafre.
  • Omelete de Presunto e Queijo: Clássico e delicioso.

Como Servir e Armazenar:

Sirva o omelete quente, acompanhado de uma salada fresca ou torradas. Se sobrar, você pode armazenar na geladeira em um recipiente fechado por até 2 dias. Para aquecer, use o micro-ondas ou uma frigideira em fogo baixo.








Botão Voltar ao topo