Receitas

Delicioso pão caseiro: a combinação perfeita para seu lanche ou café da manhã


Descubra a simplicidade e o sabor inigualável de fazer um pão caseiro. Com nossa receita incrível, você aprenderá a preparar um pão macio, fofinho e delicioso, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Reunindo ingredientes básicos e um pouco de tempo, você obterá um resultado surpreendente.

Não perca a oportunidade de conferir essa receita exclusiva e desfrutar de um pão caseiro sensacional que encantará seu paladar!

Ingredientes:

  • 1 colher (chá) de sal
  • 400ml de leite integral
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 100g de manteiga (ou margarina) para pincelar
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 pacote de fermento biológico seco (10g)
  • 1 ovo inteiro

Modo de Preparo:

  1. Em um recipiente, misture o açúcar, o leite em pó e o fermento biológico seco, mexendo bem para combinar os ingredientes.
  2. Adicione o leite morno, o ovo e a margarina, mexendo novamente até obter uma mistura homogênea.
  3. Gradualmente, acrescente a farinha de trigo e amasse com as mãos.
  4. Quando a massa começar a ficar pesada, adicione o sal.
  5. Continue adicionando a farinha de trigo e sovando bem a massa até que fique macia e desgrude das mãos.
  6. Cubra a massa com um pano limpo e úmido, e deixe descansar por aproximadamente 1 hora, ou até que cresça bastante.
  7. Com o auxílio de um rolo de massas, abra a massa em uma superfície limpa e levemente enfarinhada.
  8. Modele os pães de acordo com sua preferência e coloque-os em uma forma previamente untada e enfarinhada.
  9. Cubra os pães novamente e deixe crescer por, no mínimo, mais 30 minutos.
  10. Pré-aqueça o forno a 200°C e asse os pães por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados.
  11. Após retirar os pães do forno, pincele-os com manteiga derretida para dar um acabamento dourado e brilhante.
  12. Deixe os pães esfriarem um pouco antes de servir e aproveite o sabor maravilhoso do seu pão caseiro.

Dicas adicionais para o preparo do pão caseiro perfeito:

  • Certifique-se de utilizar ingredientes frescos e de qualidade para obter melhores resultados.
  • Amasse bem a massa, pois isso ajudará a desenvolver o glúten e deixará o pão mais macio.
  • O tempo de crescimento da massa pode variar dependendo da temperatura ambiente. Aguarde até que ela tenha dobrado de tamanho para prosseguir.
  • Para verificar se o pão está assado, dê batidinhas na parte inferior do pão – ele deve produzir um som oco.
  • Experimente adicionar ingredientes extras, como ervas aromáticas ou queijo ralado, para dar um toque especial ao seu pão caseiro.

Conclusão

Preparar seu próprio pão caseiro é uma experiência gratificante e prazerosa. Com essa receita simples, você pode desfrutar de um pão macio, fofinho e delicioso, feito com carinho na sua própria cozinha. Aproveite o aroma irresistível que tomará conta da sua casa enquanto os pães assam no forno e saboreie momentos especiais com sua família e amigos. Surpreenda-se com a versatilidade e sabor único do pão caseiro e encante a todos com suas habilidades culinárias.

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