Pão de Alho Caseiro A Receita Irresistível que Vai Roubar a Cena no Seu Churrasco

Se você está buscando uma receita simples, deliciosa e que vai impressionar a todos no churrasco ou na reunião de família, o Pão de Alho Caseiro é uma escolha certeira. Além de ser fácil de preparar, ele pode ser personalizado de várias maneiras, tornando-se um verdadeiro sucesso entre os convidados. Vamos aprender a fazer?

Como surgiu a receita do Pão de Alho?

O Pão de Alho tem suas raízes na tradição mediterrânea, mais precisamente em regiões como a Itália e França, onde o alho é amplamente utilizado na culinária. A combinação de pão com alho começou a se popularizar em pratos como a Bruschetta italiana e o Pão de Alho Francês. No entanto, foi nos churrascos brasileiros que essa delícia ganhou o coração de todos, tornando-se um acompanhamento indispensável.

Quantas calorias tem a receita de Pão de Alho?

A receita de Pão de Alho Caseiro tem aproximadamente 300 calorias em 100 gramas. É uma opção deliciosa, mas que deve ser consumida com moderação se você estiver de olho na dieta.

Informações nutricionais do Pão de Alho Caseiro

• Tipo: Acompanhamento
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 15 minutos
• Tempo total: 25 minutos
• Rendimento: 6 porções
• Calorias: 300 kcal por 100 gramas

Ingredientes para Pão de Alho Caseiro

• 1 pão baguete ou 6 pãezinhos franceses
• 100 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
• 4 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• 50 g de queijo parmesão ralado (opcional)
• Sal a gosto

Continua após a publicidade..

Modo de Preparo

1. Prepare a pasta de alho: Em uma tigela, misture a manteiga, o alho amassado, a salsinha picada e o sal. Se preferir, adicione o queijo parmesão para dar um toque especial ao sabor.
2. Corte o pão: Faça cortes no pão baguete ou nos pãezinhos, sem separar as fatias completamente. Assim, o pão fica fácil de rechear, mas continua inteiro.
3. Recheie o pão: Passe a pasta de alho generosamente entre as fatias do pão. Certifique-se de que o recheio atinja todas as partes para que o sabor fique uniforme.
4. Asse o pão: Coloque o pão recheado em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que fique dourado e crocante por fora.

Dicas de Preparo

• Se quiser um sabor ainda mais intenso, adicione uma pitada de pimenta-do-reino à pasta de alho.
• Para uma versão mais cremosa, misture requeijão ou cream cheese à manteiga.
• Gosta de um toque de defumado? Adicione pedacinhos de bacon à mistura.

Variedades da Receita

O Pão de Alho Caseiro pode ganhar diversas versões para agradar a todos os gostos. Aqui estão algumas ideias para variar a receita:

• Pão de Alho com Queijo: Basta adicionar mussarela ralada sobre o pão antes de levá-lo ao forno.
• Pão de Alho com Ervas Finas: Troque a salsinha por uma mistura de ervas como orégano, tomilho e manjericão.
• Pão de Alho com Bacon: Pedaços de bacon frito podem ser incluídos na pasta de alho para dar um sabor defumado.

Como servir e armazenar

Sirva o Pão de Alho bem quente, direto do forno. Ele combina perfeitamente com carnes de churrasco, mas também vai bem como aperitivo ou acompanhamento para sopas e saladas. Caso sobrem pedaços, você pode armazená-los em um pote bem fechado na geladeira por até 2 dias. Para aquecê-los, basta levá-los de volta ao forno por alguns minutos.