Pão de Aveia Sem Ovos é uma receita imperdível!

Quem não adora um pão caseiro, quentinho e saudável? Este Pão de Aveia Sem Ovos é uma receita que aprendi com minha tia, perfeita para aqueles momentos de café da manhã em família ou lanche da tarde. Além de delicioso, é uma opção saudável e fácil de fazer. Vamos conferir?

Como Surgiu a Receita de Pão de Aveia Sem Ovos

Essa receita surgiu da necessidade de criar uma opção de pão caseiro que fosse saudável e acessível para pessoas com restrições alimentares, como a alergia a ovos. Minha tia, sempre criativa na cozinha, decidiu experimentar e acabou criando esse pão maravilhoso. Ele rapidamente se tornou um favorito nas reuniões de família.

Quantas Calorias Tem a Receita de Pão de Aveia Sem Ovos?

A receita de Pão de Aveia Sem Ovos tem aproximadamente 180 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Pão
• Tempo de Preparo: 20 minutos
• Tempo de Forno: 40 minutos
• Tempo Total: 1 hora
• Rendimento: 1 pão médio
• Calorias: 180 calorias por 100 gramas

Receita de Pão de Aveia Sem Ovos

Ingredientes:

• 2 xícaras de aveia em flocos
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 1/2 xícaras de água morna
• 1/4 xícara de óleo vegetal
• 2 colheres de sopa de linhaça (opcional)

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Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha de trigo integral, o fermento, o sal e o açúcar.
2. Adicione a água morna e o óleo vegetal, misturando bem até obter uma massa homogênea.
3. Se desejar, acrescente a linhaça à massa.
4. Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em um lugar quente por aproximadamente 30 minutos, ou até dobrar de tamanho.
5. Pré-aqueça o forno a 180°C.
6. Coloque a massa em uma forma de pão untada ou forrada com papel manteiga.
7. Asse por 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e ao bater na superfície ele soe oco.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de fatiar.

Dicas de Preparo

• Use aveia em flocos grossos para uma textura mais rústica.
• Você pode adicionar sementes, como chia ou gergelim, para um pão ainda mais nutritivo.
• Se preferir, substitua a farinha de trigo integral por farinha de arroz para uma versão sem glúten.

Variedades da Receita

• Pão de Aveia com Frutas Secas: Adicione uvas-passas, damascos picados ou nozes à massa.
• Pão de Aveia com Ervas: Misture ervas secas como orégano, alecrim ou tomilho para um sabor especial.

Como Servir e Armazenar

Sirva seu Pão de Aveia Sem Ovos ainda quentinho com uma generosa camada de manteiga ou geleia. Ele também é perfeito para sanduíches saudáveis.

Para armazenar, envolva o pão em um pano limpo ou guarde em um saco de pão para manter a frescura. Ele dura cerca de 3 dias fora da geladeira, ou até uma semana se refrigerado. Também pode ser congelado por até 3 meses – basta fatiar antes de congelar para facilitar o descongelamento.

Aproveite essa receita fácil e deliciosa, e compartilhe com seus amigos e familiares. Bom apetite!