Pão de liquidificador muito fofinho e não precisa sovar

Pão de Liquidificador, uma opção prática e deliciosa para os amantes de pães caseiros. Com uma massa leve e macia, este pão é preparado de forma simples e rápida, sem a necessidade de sovar.

Aproveite a praticidade do liquidificador para misturar os ingredientes e deixe o forno fazer o resto. Prepare-se para se deliciar com fatias douradas e crocantes deste pão irresistível. Siga a receita passo a passo e desfrute de momentos saborosos e acolhedores.

Ingredientes para a massa:

• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite morno
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
• 2 ovos inteiros
• 1 colher de café de sal
• 50 g de coco ralado (opcional)
• 1 colher de sopa de essência de coco (opcional)

Para a montagem:

• 1 gema de ovo
• 1 colher de sopa de leite
• Coco ralado a gosto

Modo de preparo:

1. No liquidificador, coloque o leite, os ovos, o açúcar, o fermento biológico seco e a margarina. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.
3. Acrescente o sal, o coco ralado (caso deseje) e a essência de coco (opcional). Continue misturando até obter uma massa lisa, sem necessidade de sovar.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, certificando-se de não ultrapassar a metade da capacidade da forma para evitar transbordamentos.
5. Cubra a forma com plástico filme e deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos, ou até dobrar de tamanho.
6. Em uma tigela pequena, misture a gema de ovo e o leite. Com cuidado, pincele essa mistura delicadamente sobre a massa. Em seguida, polvilhe coco ralado por cima.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 45 minutos, ou até dourar bem.
8. Após assar, espere o pão amornar um pouco antes de desenformar.
9. Agora você pode saborear o incrível pão de liquidificador, sem precisar sovar a massa!

Espero que tenha gostado!

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