Receitas

Segredo revelado: pão de queijo incrível sem escaldar nem sovar

Satisfaça seu desejo por uma experiência gastronômica única e impressione seus convidados com um pão de queijo perfeito. Graças a uma técnica inovadora que dispensa processos complicados, você pode desfrutar de uma delícia irresistível em cada mordida.

Não perca mais tempo e experimente agora mesmo essa receita exclusiva que certamente será um sucesso em qualquer ocasião.

Ingredientes:

  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 60 ml de óleo
  • 400g de polvilho azedo (em média, dependendo do tamanho dos ovos)
  • 1 pacotinho de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, adicione os ovos e o sal. Bata com um fouet até dissolver o sal por completo.
  2. Acrescente o creme de leite e o óleo. Misture novamente com o fouet.
  3. Adicione o polvilho doce aos poucos, começando a misturar com o fouet para incorporar. Conforme a massa fica mais pesada, utilize uma colher para continuar a mistura.
  4. A massa estará no ponto certo quando se tornar homogênea e você conseguir manuseá-la sem que grude nas mãos.
  5. Adicione o queijo parmesão ralado na massa e misture com a colher até que esteja completamente incorporado. Em seguida, amasse a massa com as mãos para garantir uma distribuição uniforme do queijo.
  6. Levemente unte uma assadeira com óleo. Retire pequenas porções da massa e modele nas mãos, formando bolinhas do tamanho desejado.
  7. Pré-aqueça o forno a 250°C.
  8. Coloque as bolinhas de massa na assadeira e leve para assar por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que estejam douradas.
  9. Retire do forno, sirva e delicie-se com o sensacional pão de queijo!

Dicas:

  • Para praticidade, você pode congelar as bolinhas de massa após modelá-las. Ao assar, basta aumentar um pouco o tempo no forno.
  • Experimente servir o pão de queijo acompanhado de um café fresquinho ou um chá quente. A combinação é perfeita!

Conclusão: Com esta receita prática e saborosa de pão de queijo, você pode desfrutar de uma iguaria irresistível sem precisar de muito trabalho na cozinha. A massa macia e o sabor marcante do queijo parmesão vão encantar todos os paladares. Aproveite as dicas para congelar e ter sempre pãezinhos frescos à mão. Agora é só seguir o passo a passo e saborear seu pão de queijo quentinho. Bon appétit!

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