Sabor em minutos: Experimente nosso pão de queijo de batata na frigideira

Desfrute dessa delícia que desafia as convenções e prepare-se para ser transportado para um mundo de sabores surpreendentes. Não perca tempo, siga as instruções cuidadosamente e tenha o privilégio de saborear o pão de queijo mais extraordinário das galáxias!

Ingredientes:

Para a massa 

• 90 gramas de farinha de trigo 
• 10 gramas de manteiga derretida
• 55 ml de leite 
• Sal e orégano a gosto 
• Manteiga para untar a frigideira

Para o recheio 

• 6 fatias de mussarela 
• 1 batata cozida e amassada
• Sal e orégano a gosto 
• Maionese a gosto 

Modo de preparo:

Da Massa:

1. Em uma tigela, coloque o leite, a manteiga derretida, a farinha de trigo e adicione sal e orégano a gosto.
2. Misture bem utilizando uma colher de pau ou espátula até obter uma massa lisa e homogênea.
3. Embrulhe a massa com plástico filme e leve à geladeira por 1 hora.
4. Após esse tempo, coloque a massa em uma bancada enfarinhada e abra-a com um rolo de massas até atingir a espessura de uma massa de pizza.

Do Recheio:

1. Em uma tigelinha, coloque a batata amassada e adicione a maionese, o sal e o orégano.
2. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente 1 fatia de mussarela picada e misture para incorporar.
4. Disponha o recheio no centro da massa aberta, deixando uma borda de 3 cm em toda a lateral.
5. Cubra com o restante das fatias de mussarela e dobre as bordas por cima para fechar completamente o recheio.
6. Pressione bem para garantir um fechamento adequado, vire essa parte para baixo na bancada e passe levemente o rolo para selar bem.

Montagem e Assamento:

1. Unte uma frigideira com manteiga e leve ao fogo baixo até derreter.
2. Coloque a massa recheada na frigideira e tampe-a.
3. Deixe assar nesse lado até ficar dourado. É essencial que a frigideira tenha o mesmo diâmetro da massa recheada e que o fogo esteja em temperatura baixa para garantir que a massa cozinhe por completo.
4. Após assar de um lado, antes de virar, pincele a parte de cima com manteiga.
5. Vire a massa, tampe a frigideira novamente e deixe assar do outro lado da mesma maneira.
6. Retire do fogo e sirva o pão de queijo ainda quente, proporcionando uma experiência deliciosa!

Dicas: Para obter um pão de queijo de batata ainda mais saboroso, experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como presunto, tomate seco ou ervas frescas. Além disso, sirva-o acompanhado de um café quentinho para um lanche perfeito!

Conclusão: Agora você conhece uma forma surpreendente de preparar um pão de queijo de batata, assado na frigideira, que certamente vai conquistar o seu paladar. Com uma massa macia e recheio irresistível, essa delícia culinária se destaca pela sua praticidade e sabor incrível. Surpreenda seus familiares e amigos com essa receita única, que traz um toque diferenciado ao tradicional pão de queijo. Aproveite cada mordida desse maravilhoso quitute e desfrute de um momento gastronômico inesquecível.

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