O sabor que encanta: meu pão doce caseiro é o preferido da família

Com ingredientes selecionados e uma técnica precisa, você será capaz de obter uma combinação perfeita de maciez e sabor, capaz de surpreender até mesmo os paladares mais refinados. Deixe-se encantar por essa experiência gastronômica única e presenteie-se, e à sua família, com um verdadeiro deleite culinário que ficará eternamente marcado em suas memórias.

Ingredientes:

Para a massa

• 3 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara (chá) de leite (200 ml) em temperatura ambiente
• ½ caixinha de leite condensado 
• 1 envelope de fermento biológico seco 
• 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• 2 ovos
• Sal a gosto 

Para finalizar

• Queijo parmesão ralado a gosto 
• 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina derretida 

Modo de preparo:

1. No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, a manteiga ou margarina, o leite e o sal. Bata por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo misturada com o fermento biológico. Misture bem com uma colher de pau ou espátula, até obter uma massa pegajosa, elástica e que grude nas mãos. Não adicione mais farinha nesse momento.
3. Cubra a tigela com plástico filme e deixe a massa descansar por 60 minutos, de preferência dentro do forno desligado. Esse tempo permitirá que a massa cresça e fique mais macia.
4. Unte suas mãos com óleo ou margarina e pegue uma porção da massa para modelar uma bolinha do tamanho desejado. Repita o processo com o restante da massa, formando várias bolinhas.
5. Disponha as bolinhas de massa em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço entre elas para crescerem. Cubra novamente com plástico filme e deixe descansar por mais 45 a 60 minutos, para que as bolinhas dobrem de tamanho.
6. Preaqueça o forno a 180 graus. Asse as bolinhas de massa por aproximadamente 15 minutos. O ponto ideal é quando elas ficarem clarinhas, sem dourar na parte de cima.
7. Retire as bolinhas do forno e pincele-as com manteiga derretida. Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado a gosto para adicionar um toque especial.

Dicas para um Pão Doce Caseiro Perfeito:

• Utilize ingredientes em temperatura ambiente, pois isso facilita o crescimento da massa.
• Não adicione mais farinha do que o indicado, pois isso pode deixar o pão seco e denso.
• O tempo de descanso da massa é fundamental para que ela cresça adequadamente e fique macia.
• Experimente variar os sabores adicionando frutas secas, chocolate ou coco ralado à massa.
• Se preferir, você pode substituir o queijo parmesão por açúcar de confeiteiro para finalizar o pão com um toque doce.

Conclusão: Agora você possui todos os segredos para preparar um pão doce caseiro simplesmente irresistível! Siga o passo a passo com cuidado e desfrute de momentos prazerosos ao saborear essa delícia que encanta a todos. Aproveite o sabor suave e a textura fofinha desse pão doce, perfeito para acompanhar um café da manhã especial ou um chá da tarde reconfortante. Compartilhe essa receita exclusiva com sua família e amigos, e surpreenda-os com o seu talento na cozinha!

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