Receitas

Pão Doce de Liquidificador que minha vovó me ensinou e vou te mostrar!

Uma das lembranças mais doces da minha infância é o cheirinho de pão doce que invadia a casa quando minha avó preparava essa delícia. Hoje, quero compartilhar essa receita especial com vocês. É um pão doce de liquidificador, super prático e que sempre faz sucesso aqui em casa. Vamos lá?

Como Surgiu a Receita de Pão Doce de Liquidificador

Essa receita surgiu da necessidade de praticidade e rapidez na cozinha. Minha avó sempre foi muito ocupada, mas não abria mão de fazer um pão caseiro para a família. Com o tempo, ela adaptou a receita tradicional de pão doce para ser feita no liquidificador, economizando tempo sem perder o sabor e a textura macia.

Quantas calorias tem a receita de Pão Doce de Liquidificador?

A receita de Pão Doce de Liquidificador tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

  • Tipo: Pão doce
  • Tempo de preparo: 20 minutos
  • Tempo de fogo: 40 minutos
  • Tempo total: 1 hora
  • Rendimento: 1 pão grande ou 12 pãezinhos
  • Calorias: 250 kcal por 100 gramas

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite morno
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Açúcar e canela para polvilhar (opcional)
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Pão Doce de Liquidificador
Pão Doce de Liquidificador

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar e o fermento biológico seco até obter uma mistura homogênea.
  2. Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e a pitada de sal.
  3. Adicione a mistura do liquidificador aos poucos, mexendo bem até a massa ficar lisa e um pouco pegajosa.
  4. Se desejar, acrescente a essência de baunilha para dar um toque especial.
  5. Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos, ou até dobrar de volume.
  6. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  7. Despeje a massa em uma forma de pão untada ou modele pequenos pãezinhos e coloque em uma assadeira untada.
  8. Asse por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
  9. Se desejar, polvilhe açúcar e canela por cima assim que retirar do forno.

Dicas de Preparo

  • Para um pão ainda mais fofinho, deixe a massa descansar por mais tempo.
  • Adicione uvas passas ou gotas de chocolate na massa para uma variação saborosa.
  • Se preferir, substitua parte do leite por leite de coco para um sabor diferenciado.

Variedades da Receita

  • Pão doce recheado: Adicione um recheio de creme de confeiteiro, doce de leite ou goiabada antes de assar.
  • Pão doce com frutas: Acrescente frutas cristalizadas à massa para um toque especial.
  • Pão doce com cobertura: Faça uma calda de açúcar e leite para regar o pão ainda quente.

Como Servir e Armazenar

Sirva o pão doce ainda quentinho, acompanhado de um café fresco ou um chá da tarde. É perfeito para um café da manhã ou lanche da tarde em família. Para armazenar, deixe o pão esfriar completamente e guarde em um saco plástico ou recipiente fechado para manter a maciez por até 3 dias. Você também pode congelar o pão doce por até 3 meses; basta descongelar em temperatura ambiente e aquecer um pouco no forno antes de servir.

Espero que essa receita de Pão Doce de Liquidificador traga memórias tão doces quanto as minhas. Aproveite!

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