Descubra o segredo do meu café da manhã leve: pão sem farinha de trigo

Com sua textura e sabor irresistíveis, o pão sem farinha satisfará seu paladar e proporcionará uma experiência gastronômica prazerosa. Não hesite em experimentá-lo e descubra uma opção nutritiva e saborosa que certamente agradará a todos.

Ingredientes:

• 250 g de goma pronta para tapioca
• 100 g de amido de milho
• 130 g de queijo minas frescal ralado
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de sobremesa de margarina (ou manteiga)
• 1 ovo inteiro
• 90 ml de leite
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• queijo muçarela ralado a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a goma pronta para tapioca, o amido de milho, o queijo minas frescal ralado, o sal, o fermento químico em pó, a margarina em temperatura ambiente e o ovo.
2. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Acrescente o leite aos poucos, mexendo constantemente para incorporar todos os ingredientes.
4. Despeje a massa em uma forma de pão untada com óleo.
5. Polvilhe o queijo muçarela ralado por cima da massa.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar.
7. Retire do forno e deixe o pão sem farinha amornar antes de desenformar.
8. Saboreie essa maravilha de pão sem farinha acompanhado de manteiga ou de seu acompanhamento preferido.

Dicas para um Pão Sem Farinha Perfeito:

• Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar o preparo.
• Mexa bem a massa para garantir uma distribuição uniforme dos ingredientes.
• Utilize uma forma de pão untada para facilitar a remoção após o cozimento.
• Acompanhe o tempo de forno para garantir que o pão asse por completo.
• Varie os queijos utilizados para obter diferentes sabores e texturas.

Conclusão: Agora você tem em mãos uma receita simples e saborosa de pão sem farinha, perfeito para quem busca uma opção mais leve e saudável. Com a combinação de tapioca e queijo minas frescal, esse pão se torna uma verdadeira delícia para ser saboreada a qualquer momento. Surpreenda-se com essa receita original e desfrute de um pão caseiro cheio de sabor!

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