Pastel de 3 Ingredientes Receita Rápida com Massa Que Desmancha na Boca

Quem não ama um bom pastel? E se eu te contar que dá para fazer uma versão deliciosa com apenas 3 ingredientes, e o melhor: com uma massa que derrete na boca? É isso mesmo! Essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Vamos descobrir como fazer essa maravilha!

Como Surgiu a Receita de Pastel de 3 Ingredientes?

O pastel é uma paixão nacional, principalmente nas feiras e lanchonetes brasileiras. Já a versão com apenas 3 ingredientes surgiu como uma alternativa simples e rápida para o preparo caseiro. Popularizou-se no início dos anos 2000, quando a tendência de receitas rápidas e minimalistas começou a ganhar espaço. Esse tipo de pastel é perfeito para quando você quer um lanche delicioso sem muita complicação​.

Quantas Calorias Tem a Receita de Pastel de 3 Ingredientes?

A receita tem aproximadamente 250 calorias por 100 gramas​.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Salgado
• Tempo de Preparo: 20 minutos
• Tempo de Fogo: 10 minutos
• Tempo Total: 30 minutos
• Rendimento: 20 pastéis pequenos
• Calorias: 250 kcal por 100 gramas

Receita de Pastel de 3 Ingredientes

Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite com soro (300 g)
• 2 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo (320 g)
• Sal a gosto
• Recheio de sua escolha (queijo, carne, frango desfiado, etc.)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture o creme de leite, a farinha de trigo e o sal até formar uma massa homogênea.
2. Enrole a massa em filme plástico e leve para descansar na geladeira por 30 minutos.
3. Abra a massa com um rolo até que fique fina e corte em círculos (cerca de 7 cm de diâmetro).
4. Coloque o recheio de sua escolha no centro de cada círculo, dobre ao meio e feche as bordas com um garfo.
5. Frite os pastéis em óleo quente até ficarem dourados, ou asse em forno a 200°C por 15-20 minutos se preferir uma versão mais leve.

Dicas de Preparo

• Recheio: Varie o recheio conforme seu gosto! Queijo, carne moída, frango desfiado ou até versões doces como chocolate e doce de leite são ótimas opções.
• Massa crocante: Para deixá-la ainda mais crocante, adicione uma colher de vinagre à massa.

Variedades da Receita

O pastel de 3 ingredientes é super versátil. Você pode rechear com doce de leite para uma versão doce, ou até fazer uma versão de “pizza”, recheando com queijo, tomate e orégano. Também é possível assar a massa para uma opção mais saudável.

Como Servir e Armazenar

Sirva os pastéis logo após fritar, acompanhados de um molho ou purinhos mesmo, quentinhos. Para armazenar, guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias e, ao reaquecer, use o forno ou uma airfryer para manter a crocância.

Prontinho! Agora você tem em mãos uma receita deliciosa de pastel com apenas 3 ingredientes, prática e rápida, para qualquer ocasião. Aposto que sua família vai adorar!

.