Pão de Fubá Massa Mole é uma Receita Deliciosa e Fácil de Fazer
Quando eu era criança, adorava passar as tardes na casa da minha tia. Uma das melhores memórias que tenho é do cheirinho do pão de fubá massa mole saindo do forno. Essa receita é daquelas que aquecem o coração e a casa inteira. Hoje, quero compartilhar com vocês essa delícia que não pode faltar na mesa.
Como Surgiu a Receita de Pão de Fubá Massa Mole
A receita de pão de fubá massa mole tem suas raízes nas tradições culinárias das famílias brasileiras, especialmente nas regiões rurais. O fubá, feito de milho moído, é um ingrediente abundante e acessível, o que torna essa receita popular. Com o tempo, cada família foi adaptando a receita ao seu gosto, mas a essência sempre foi a mesma: um pão simples, nutritivo e saboroso.
Quantas Calorias tem a Receita de Pão de Fubá Massa Mole?
A receita de pão de fubá massa mole tem aproximadamente 180 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Pão
- Tempo de Preparo: 20 minutos
- Tempo de Fogo: 40 minutos
- Tempo Total: 1 hora
- Rendimento: 12 porções
- Calorias: 180 kcal por 100g
Receita de Pão de Fubá Massa Mole
Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de manteiga (para untar a forma)
- Fubá extra (para polvilhar a forma)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com fubá.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo até ficarem bem misturados.
- Incorpore os ingredientes líquidos aos secos, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido.
- Asse por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do pão saia limpo.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Dicas de Preparo
- Se quiser um pão ainda mais saboroso, acrescente um pouco de queijo ralado à massa.
- Para um toque especial, adicione erva-doce ou raspas de laranja à massa.
- Sempre use ingredientes frescos para garantir o melhor sabor.
Variedades da Receita
- Pão de Fubá com Coco: Adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa.
- Pão de Fubá com Queijo: Misture 1 xícara de queijo minas ralado à massa.
- Pão de Fubá com Erva-Doce: Acrescente 1 colher (sopa) de sementes de erva-doce à massa.
Como Servir e Armazenar
Esse pão é perfeito para ser servido no café da manhã ou no lanche da tarde, acompanhado de uma xícara de café ou chá. Fica uma delícia com manteiga ou geleia.
Para armazenar, deixe o pão esfriar completamente, embrulhe em plástico filme ou coloque em um recipiente hermético. Mantenha em temperatura ambiente por até 3 dias. Se quiser conservar por mais tempo, corte em fatias e congele por até 3 meses.
Espero que essa receita traga tanto prazer para vocês quanto traz para minha família. Bom apetite!