ReceitasSobremesas

Pavê super cremoso e simples de preparar que fica irresistível

Se você é fã de sobremesas que combinam cremosidade e simplicidade, o Pavê Super Cremoso é a escolha perfeita. Com camadas de doce de leite, cream cheese, biscoitos maisena ou Maria, e uma cobertura ganache de chocolate meio amargo, essa receita promete conquistar o seu paladar. Nesta receita, vamos explorar os passos simples de preparo e os ingredientes necessários para criar essa delícia em sua própria cozinha.

Ingredientes

Recheio

  • 3 xícaras(chá) de doce de leite
  • 300 gramas de cream cheese

Montagem

  • 1 colher(sopa) rasa de café solúvel
  • 1 colher(sopa) rasa de chocolate em pó 50% cacau
  • ½ xícara(chá) de leite quente
  • 300 gramas de biscoito maisena ou Maria

Cobertura Ganache

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 160 gramas de chocolate ½ amargo

Modo de Preparo

Recheio

  1. Em uma tigela, misture o cream cheese e o doce de leite com um fouet até obter uma consistência homogênea.
  2. Reserve o recheio.

Montagem

  1. Em uma vasilha, misture o leite quente, o chocolate 50% cacau e o café solúvel até obter uma mistura homogênea.
  2. Em um refratário (25 cm x 17 cm), espalhe ½ xícara do recheio no fundo.
  3. Cubra com uma camada de biscoitos umedecidos na mistura de leite quente.
  4. Adicione 1 xícara(chá) do recheio por cima dos biscoitos.
  5. Repita as camadas até usar todos os ingredientes, sendo a última camada de recheio.
  6. Leve à geladeira por no mínimo 8 horas.

Cobertura Ganache

  1. Em uma vasilha, derreta o chocolate picado no microondas (de 30 em 30 segundos) ou em banho-maria.
  2. Adicione o creme de leite e misture até obter um creme brilhante.
  3. Retire o refratário da geladeira, despeje a cobertura por cima e leve à geladeira por mais 1 hora.

Agora que você concluiu os passos simples, é hora de desfrutar de cada porção deliciosa desse Pavê Super Cremoso!

Espero que goste dessa receita maravilhosa!

Página anterior 1 2
Botão Voltar ao topo