Picolé magnum no copinho com casquinha crocante feito com poucos ingredientes

Quem não é apaixonado por doces? A receita do Picolé Magnum no copinho com casquinha crocante conquistou o coração da minha família, transformando-me na “Ana Maria Braga da Sobremesa” – pelo menos é assim que me chamam carinhosamente. Adoro preparar essa sobremesa, pois é fácil, rápida e utiliza ingredientes simples. A tradição de fazer esse delicioso picolé se tornou sagrada aos domingos, e até minha filha mais nova acertou de primeira ao reproduzir a receita.

Ingredientes Necessários

• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 2 caixinhas de creme de leite (400g)
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 300g de chocolate meio amargo (puro ou fracionado)
• 100g de flocos de arroz (opcional)

Para Montagem

• Copinhos descartáveis de 80ml (ou de sua preferência)
• Palitos de sorvete

Observação: Os flocos de arroz conferem uma crocância extra ao picolé Magnum, mas são totalmente opcionais.

Modo de Preparo Passo a Passo

1. Prepare a Base:
   • Inicie misturando no liquidificador o creme de leite, leite condensado e, se desejar, meia colher de chá de essência de baunilha.
   • Bata a mistura por 2 a 3 minutos até obter uma consistência cremosa e homogênea.
   • Despeje a mistura nos copinhos descartáveis, escolhendo um modelo de 80ml.
   • Antes de inserir os palitos de sorvete, deixe no congelador por pelo menos 30 minutos para garantir uma base firme.
   • Insira os palitos de sorvete e, se necessário, utilize pregadores para mantê-los no centro.
2. Prepare o Chocolate:
   • Enquanto aguarda o congelamento, prepare o chocolate meio amargo.
   • Pique-o em pedaços pequenos e derreta no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para obter uma consistência suave.
   • Dica: Adicione 80g de óleo de coco ao chocolate derretido para uma casquinha mais macia após o congelamento.
   • Se quiser adicionar um toque extra, misture 100g de flocos de arroz ao chocolate derretido, proporcionando uma textura crocante ao sorvete.
3. Cobertura e Congelamento Final:
   • Retire os copinhos do congelador e desenforme delicadamente o sorvete, removendo toda a embalagem plástica.
   • Mergulhe cada picolé no chocolate derretido, permitindo que o excesso escorra.
   • Coloque os picolés cobertos com chocolate em uma forma forrada com papel manteiga.
   • Aguarde alguns minutos para que o chocolate endureça completamente e leve ao congelador.
   • Após aproximadamente 6 horas no congelador, você terá seu próprio Picolé Magnum no Copinho.

Nota: O tempo de congelamento pode variar conforme o seu freezer.

Picolé Magnum no Copinho: Delícia Gelada com Casquinha Crocante em Poucos Passos!

Preparar um Picolé Magnum no copinho com casquinha crocante é uma experiência culinária que encanta a todos, desde os amantes de doces até os iniciantes na cozinha. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, essa sobremesa se torna um deleite irresistível para qualquer ocasião.

Seja para impressionar os convidados em um almoço de família ou simplesmente para desfrutar de um momento doce e refrescante, essa receita é a escolha perfeita. Experimente e descubra o prazer de criar um Picolé Magnum caseiro que conquistará paladares e se tornará uma tradição em sua casa. Delicie-se com cada mordida crocante e cremosa deste delicioso picolé feito com amor e poucos ingredientes.

Espero que goste dessa receita maravilhosa!