Pingo crocante de 2 minutos, eu frito uns 5kg dessa massinha, a galera passa o dia inteiro comendo igual pipoca

O Pingo Crocante é um verdadeiro sucesso em qualquer ocasião, conquistando paladares com sua textura irresistível e sabor inigualável. Seja para surpreender seus convidados com uma receita fácil e deliciosa ou simplesmente para desfrutar de um petisco crocante e saboroso, o Pingo Crocante é a escolha perfeita.

Prepare-se para uma experiência única e encante a todos com o sabor irresistível do Pingo Crocante. Esta receita exclusiva certamente deixará todos com água na boca.

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• ½ colher de chá de fermento em pó
• ½ ovo
• 4 colheres de açúcar (de acordo com sua preferência)
• 2 ½ colheres de sopa de água
• ½ colher de chá de noz-moscada
• ¼ xícara de leite em pó
• 3 colheres de sopa de margarina
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar, a noz-moscada e o leite em pó.
2. Adicione a margarina à mistura e misture bem.
3. Bata meio ovo separadamente e adicione-o à mistura seca, mexendo bem até que tudo esteja incorporado.
4. Adicione a água aos poucos e continue misturando com as mãos até formar uma massa macia e fácil de moldar.
5. Abra a massa em uma superfície lisa com o auxílio de um rolo, mas não deixe muito fina.
6. Corte a massa em tiras e, em seguida, corte novamente para formar os quadradinhos.
7. Aqueça o óleo em uma panela e frite os quadradinhos até que fiquem dourados e crocantes.
8. Retire da panela com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
9. Sirva os quadradinhos de massa crocante ainda quente.

Bom apetite!

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