Pizza de Liquidificador Sem Ovo para juntar a família e aproveitar!
Nada melhor do que reunir a família e os amigos para uma noite de pizza feita em casa. E quando essa receita é fácil e rápida, a diversão é garantida. Hoje vou compartilhar com vocês a deliciosa Pizza de Liquidificador Sem Ovo que aprendi com minha tia. É uma receita prática, perfeita para quem tem alergia ou intolerância ao ovo, mas não quer abrir mão de uma pizza saborosa.
Como Surgiu a Receita de Pizza de Liquidificador Sem Ovo
Essa receita surgiu da necessidade de adaptar a tradicional pizza de liquidificador para aqueles que não podem consumir ovos. Minha tia sempre foi criativa na cozinha e, após alguns testes, encontrou a combinação perfeita para uma massa leve e deliciosa. Desde então, essa receita se tornou um sucesso em nossas reuniões de família.
Quantas Calorias Tem a Receita de Pizza de Liquidificador Sem Ovo?
A receita de Pizza de Liquidificador Sem Ovo tem aproximadamente 210 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Pizza
- Tempo de Preparo: 10 minutos
- Tempo de Forno: 25 minutos
- Tempo Total: 35 minutos
- Rendimento: 8 porções
- Calorias: 210 kcal por 100g
Ingredientes e Modo de Preparo
Ingredientes
Massa:
- 1 xícara de leite
- 1/4 de xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
Cobertura:
- 200g de molho de tomate
- 200g de muçarela ralada
- 100g de presunto fatiado
- 1 tomate em rodelas
- Azeitonas a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
- Massa:
- No liquidificador, bata o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma para pizza untada com óleo.
- Montagem:
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- Adicione o presunto, a muçarela ralada, as rodelas de tomate, as azeitonas e o orégano.
- Forno:
- Preaqueça o forno a 180°C e asse a pizza por aproximadamente 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
Dicas de Preparo
- Para uma massa ainda mais leve, substitua metade da farinha de trigo por farinha de aveia.
- Experimente adicionar outros ingredientes na cobertura, como milho, ervilha, champignon ou o que sua criatividade permitir.
Variedades da Receita
- Pizza Vegana: Substitua o leite por leite vegetal e o queijo por queijo vegano.
- Pizza Integral: Utilize farinha de trigo integral no lugar da farinha de trigo branca.
- Pizza de Calabresa: Adicione fatias de calabresa e cebola na cobertura.
Como Servir e Armazenar Essa Receita
Sirva a pizza de liquidificador sem ovo ainda quente, acompanhada de um bom azeite e uma salada fresca. Se sobrar, armazene a pizza em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, utilize o forno ou a frigideira para manter a crocância da massa.
Com essa receita de Pizza de Liquidificador Sem Ovo, você vai surpreender sua família e amigos, oferecendo uma opção prática, deliciosa e inclusiva para todos aproveitarem. Bom apetite!