Receitas
Pudim de Caneca de Leite Condensado muito Rápido e Delicioso
Quer uma sobremesa rápida, prática e deliciosa? O pudim de caneca de leite condensado é a escolha perfeita! Feito no micro-ondas em poucos minutos, ele é ideal para quem deseja um pudim cremoso e saboroso sem complicação. Vamos aprender a fazer?
Calorias e Informações Nutricionais
- Calorias: Aproximadamente 280 kcal por porção (1 caneca)
- Tipo: Sobremesa
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo total: 10 minutos
- Rendimento: 1 porção (1 caneca)
Ingredientes
Para o Pudim:
- 1/2 xícara de leite condensado
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Para a Calda:
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de água
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Modo de Preparo
1. Preparando a Calda:
- Primeiramente, em uma caneca grande (própria para micro-ondas), misture o açúcar e a água.
- Leve ao micro-ondas por cerca de 1 a 2 minutos, parando de 30 em 30 segundos para verificar. A calda deve ficar dourada, mas cuidado para não queimar.
- Assim que a calda estiver pronta, gire a caneca para cobrir as laterais com a calda caramelizada. Reserve.
2. Preparando o Pudim:
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite, o ovo e a essência de baunilha. Mexa bem com um garfo ou fouet até que a mistura fique homogênea.
- Agora, despeje a mistura de pudim sobre a calda na caneca.
3. Cozinhando no Micro-ondas:
- Leve a caneca ao micro-ondas em potência média por aproximadamente 2 a 3 minutos. O tempo pode variar conforme a potência do aparelho. O pudim deve ficar firme, mas levemente balançando no centro.
- Deixe o pudim descansar por alguns minutos para esfriar antes de servir.
4. Desenformando e Servindo:
- Se desejar, depois de esfriar, passe uma faca nas bordas para soltar o pudim e vire-o em um prato.
- Ou, se preferir, sirva direto na caneca!
Dicas de Preparo
- Atenção ao tempo: Como cada micro-ondas tem uma potência diferente, fique de olho para que o pudim não cozinhe demais.
- Para um sabor extra, adicione raspas de limão ou laranja à mistura do pudim.
- Se você gosta de sobremesas rápidas, confira também nossa receita de bolo de caneca de chocolate, que é igualmente prática!
Como Servir e Armazenar
- Sirva o pudim de caneca ainda morno ou gelado, de acordo com sua preferência.
- Se quiser guardar, o pudim pode ser armazenado na geladeira por até 2 dias, coberto com plástico filme.
O pudim de caneca de leite condensado é uma sobremesa simples e rápida, perfeita para matar aquela vontade de doce em minutos. Com poucos ingredientes e um preparo prático, você terá uma sobremesa deliciosa sem complicação. Se você gostou dessa receita, experimente também o pudim de leite condensado no banho-maria, outra versão clássica e deliciosa!